碧螺春和铁观音可以说是中国十大名茶中响当当的茶名，大街小巷，无人不知，无人不晓，因此两者常常被拿来比较评论一番，最近也有许多爱茶的朋友问懂茶妹，碧螺春和铁观音哪个好喝？懂茶妹回答这个问题之前，我们先看看两者的功效作用和区别，这样就能更好的做比较。铁观音和碧螺春功效有哪些？碧螺春贵还是铁观音？铁观音贵还是碧螺春贵铁观音和碧螺春的养生功效碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在...
查看全文 >
“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”浓、淡一般跟冲泡时间，投茶量多少有关系。喝多了你就会明白，所谓的淡和浓，不是真正意义上茶叶的淡和浓。越好的茶叶，滋昧越是浓厚韵足。没有好的种植，不可能获得好的原料，好工艺成就好产品！真正决定口感的，是茶叶的制作工艺。便宜茶，苦涩味重，刺激性重，浓；贵茶，苦涩味低，刺激性低，淡。从茶叶的内含物质来讲，最主要影响味觉的有以下两个成分：茶多酚，涩；咖啡碱，苦；茶氨酸，甜...
查看全文 >
茶叶其实是农作物，它的价格是参差不齐的，就像买衣服吃美食一样，它的价格就会随着基料的价格有浮动，也会根据茶基的等级来定制价格，那么到底是什么影响了茶叶的价格呢？第一个因素产区是茶叶的身份的一个象征，为啥要有这么一个象征呢，就是为了保证其正宗性，我们的文化里面讲究名分的，核心产区的茶叶就比周边的茶叶等级高，就好像长子长孙一样，根正苗红，一说出来大家都认可，还有就是核心产区的茶叶土壤跟别的地区不一样，...
查看全文 >
本文由约茶记转载自《云南新闻网》编辑：慧慧、韩帅南，欢迎阅读：一年中，茶叶品质最佳的当属春茶。春茶采摘因此成为茶农、茶商、茶友们每年最为关心的“头等大事”。今年云南的春茶，经历了新冠肺炎疫情和干旱的双重考验，茶叶品质如何？产量是否降低？价格是涨是跌？市场有着诸多猜测。4月24日，2020昆明春茶发布会（扶贫专场）举行，现场发布云南100个著名山头春茶价格指数。2020云南各茶区100座著名山头春茶...
查看全文 >
经常被问到一个问题，那就是为什么作品价格差异会那么大，以茶壶为例，最便宜的一百来块，最贵的几万几十万都有。那建水陶的价格体系到底是怎么构成的，下面我们就一块儿来分析一下. 构成建水陶价值的几个因素大部分壶友，特别是玩过宜兴紫砂的朋友，可能提到价格，首先在脑海里呈现出来的第一个因素就是泥料。但建水陶不像宜兴紫砂那样，泥料的好坏决定了至少一多半的市场价值。而建水陶是以装饰见长，泥料之间的差异并不是很大...
查看全文 >
贵的紫砂壶多采用紫泥或者天青泥料制成，具有很好的收藏价值，内壁具有双层气孔，保温性能好，经久耐用，韧性好，不容易发生断裂的现象，而便宜的适合日常把玩，耐泡性差，透气性也不好。1、收藏意义不同对于同样壶型的紫砂壶，即使具有同样的花纹，贵的和便宜的收藏意义大不相同，正所谓一分钱一分货，品质好的紫砂壶多采用紫泥或者天青泥料制成，具有很好的收藏价值，而便宜的多以日常把玩为主。2、实用性不同在市场上大多数便...
查看全文 >
一个精致到位的银壶，不仅是身份的象征，也给人足够强的仪式感，更是对于泡茶修为的见证。银壶泡茶更好喝，这是不争的事实。虽然银壶是泡茶器皿中的奢侈品，但是一把银壶的使用时间却是不可计量的。银壶，不仅能一直使用，而且会越用越顺手，还可以作为传家器皿，几代人用一把银壶传承着不一样的美好感受。银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻甘甜，滑顺饱满，不仅扬香性茶之...
查看全文 >
普洱茶为什么有的贵有的便宜，在原料上受古树和山头的影响，古树价格贵，拼配价格便宜，而采摘的原料分等级，嫩度越高价格越贵，嫩度越低价格越低；另外储存年份（正常保存的情况下）越长价格越贵；制作工艺好的普洱茶，口感醇厚，滑爽，因此价格也就贵。普洱茶为什么有的贵有的便宜：1、原料的地理位置自古以来，古六大茶山的茶料就颇受欢迎，而现在除了班章、易武、景迈这些山头，冰岛和昔归也是普洱茶中的新贵，很受追捧。所以...
查看全文 >
