作为日本传统的工艺品之一的铁壶,是以生铁作为制作原料,再经过后期的手工打磨而形成的一种茶壶,经历了多年的技术革新,拥有较强的导热性和保温性特质,并且用铁壶泡出的茶水拥有一种古朴的韵味,深受广大茶人的喜爱,那铁壶适合煮什么茶呢? 1、重发酵的茶叶 熟洱,老茶头,大黄片,红茶,安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。 2、陈年老茶 老普洱,老茶头,陈年铁观音,陈...
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《黄帝内经·四气调神大论篇》中说到“春三月,此谓发陈。”这里的“陈”即可指“陈年疾病”也就是现在说的慢性病,也可指一些“陈年往事”。春天往往是一些慢性病突然巨变的时候,同时也是心情起伏比较大的季节,尤其是三月中旬到四月中旬这段时间。大家要多多关心身边心情低落的朋友。此外,春天也是肝气最旺的季节。肝在五行中属木,春天树木植物冒出新芽绿叶,和肝木相对应。脾胃属土,木克土,肝木旺会克脾土。因此,春天又是...
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夏季天气炎热,饮茶需要非常注意。很多人夏季喝茶就是比较杂乱,毫无规律,不但没有感觉到解暑,还会有一些不适的感觉。很多人在夏季喜欢冷饮,其实夏季喝茶是比较好的,夏天喝茶不但要根据气候特征和茶叶性质,个人的体质也是很重要的因素。如何在夏季喝好茶呢?今天我们就介绍一些适合在夏季品饮的茶。消暑喝花茶 夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶来饮用,但是脾胃虚弱的朋友则不宜。夏天喝什么花茶好,可根据花茶的属性选择,脾...
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夏天适合喝三种茶:1、白茶,可以清热解暑,也有助于清洁口腔;2、绿茶,如龙井、碧螺春、毛峰等,有助于止渴、生津、清热、去火;3、花茶,如菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等,有助于消暑解渴。1、白茶夏天容易中暑,喝白茶可以清热解暑,经常喝白茶的人在夏季很少中暑,因为白茶中富含多种氨基酸,可以起到退热、去暑、解毒等功效。同时,多喝白茶也有助于清洁口腔,保护牙齿健康。2、绿茶夏季出汗多,人体消耗大,适合饮用龙...
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冬季天气寒凉,这个时候煮上一壶茶,在感受茶汤温润顺滑的同时,还能为寒冬带来一份暖意。冬季煮普洱茶、黑茶、老白茶为最好,为什么这么说呢,下面跟着普茶网来看看吧。1、黑茶黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色。黑茶可冲泡也可煎煮,用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。此外,...
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煮茶壶适合老白茶、黑茶、乌龙茶。老白茶因自然萎凋,陈化后香气温和饱满,使用煮茶壶方显枣香醇和,汤色鲜醇;黑茶因采用的原料较粗老且经长时间堆积发酵,煮着喝才能充分释放其内含物质及馥郁香气;高炭焙乌龙茶由于长期存放,结构紧致,适合煮茶壶,但是不宜长时间煮。1.绿茶 | 宜鲜饮不宜煮茶绿茶,尤其是高级绿茶,通常采用细嫩的芽叶制作,清汤绿叶,宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃,用玻璃杯或盖碗冲泡为佳,不宜...
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老白茶、黑茶(陈年普洱茶)、陈年岩茶、乌龙茶、红茶等。老白茶:是白茶中的一种,指的是存放的年份不低于3年的茶。在老白茶的分类当中,包括白毫银针、白牡丹、寿眉。在六大茶类中,白茶的制作方式最为特别,没有炒青,也没有揉捻,只经过萎凋和干燥而来,从最大程度上保留了白茶的原有形态。黑茶(陈年普洱茶):与老白茶一般,存放了多年的黑茶也同样适合煮着喝。黑茶煮着喝,更快出味,味更浓。黑茶通常都是压制成饼、沱、砖...
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老白茶、乌龙茶、绿茶、红茶以及黑茶等都适合煮着喝。其中红茶经常会与牛奶、果汁等搭配在一起,因为煮出来的红茶滋味特别浓厚,不适合单独饮用,但是与牛奶、果汁搭配后就会使红茶变得更加醇和。白茶:白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清...
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秋冬季节气候极其干燥,气温也会逐渐降低,为了让人体内部的水分保持平衡,一般都会选择具有养生保健功效的茶饮,那么秋冬适合喝什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。秋冬适合喝什么茶1. 苹果茶秋冬季节环境气候干燥,气温会逐渐开始下降,非常适合在家中煮饮苹果茶,既能提供充足的养分,也能补充人体因干燥流失的水分,直接把苹果洗净,不去皮切成小块,连同果皮一起放入进锅中倒入清水,撒少许肉桂粉煮饮,煮沸后加...
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