黄山毛峰是中国历史名茶之一。黄山云雾茶以茶质得名，黄山毛峰则是以茶形命名，由于新制茶叶“白毫披身，芽尖似峰”，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。 黄山毛峰一直被茶友表扬“回甘好”。茶汤浅黄绿，清澈明亮，白毫遍布汤中，入口舌尖清甜，咽下茶汤后，舌根回甘，喉间呼吸有清香的气韵溢出。正宗的黄山毛峰茶品尝起来会略带苦涩，但是喝完之后会感觉唇齿留香，更重要的是回味越久味道越浓。 黄山毛峰味道好...
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有古语言，当春天来临时，最先知道的当属茶了，最先知道的当属茶人了。当别的花茶树木还没从冬天的休眠中舒醒过来时，茶树便已经慢慢的长出嫩芽来；当大地还是一片残冬的萧瑟时，茶人已经在杯中享受春天的绿色和清香。 茶叶是芽好还是叶好？有人认为，早春茶应该属全芽茶为最好。其实不是这样子的。全芽茶，它的发育还没有完全，味道鲜爽不足、而且还会有一点的苦涩，看起来很不错，品起来味道就不怎么好了，养目不养舌。 春...
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信阳毛尖冷藏还是冷冻是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下信阳毛尖在存放时建议冷藏，因为信阳毛尖中蕴含着丰富的营养物质，容易受到外界因素影响，将信阳毛尖放入冰箱中储存，可以保证茶叶品质。信阳毛尖在冷藏时，要先用铝箔袋装好，再用密封器密封，并装入铁罐中盖上盖子，放入冰箱冷藏室存放。信阳毛尖建议冷藏信阳毛尖在存放时建议冷藏，因为信阳毛尖属于炒青绿茶，茶中蕴含着丰富的营养物质，...
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通常通过对茶叶品质的总结来说，茶汤越清澈越透明，说明茶的质量越好。实际上，我们买到手里的信阳毛尖却相反。大部茶友都会认为，在冲泡信阳毛尖时茶汤浑浊不清凉，才是质量好的体现，因为混浊是因为茶叶身上的毫毛比较多，冲泡时与水相融，而茶汤多毫混浊则是品质优良的表现。因此就有了信阳毛尖的“小浑”一说，即干茶条形小、茶汤浑浊，茶汤口感淡。大家觉得，由嫩芽制成的信阳毛尖条形小是正常的，信阳毛尖茶汤浑浊是因为嫩芽...
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茶叶放冷藏还是冷冻：三个月以内及短期常常饮用的茶叶，将其装入铁罐内，放置在冰箱冷藏保存；超过三个月或暂时不打算饮用的，可将茶叶密封装入存茶罐内，在外层套一个塑料袋子，放入冰箱冷冻室保存即可，注意不定期检查，以免变质。茶叶保存选择冷藏还是冷冻：1、茶叶放冰箱冷藏，冷藏温度以10度左右储存效果较好，若保持在0度到5度左右，则储存效果更好。2、茶叶具有很强的吸湿、吸味性，茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶...
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不少人往往会将毛峰和毛尖混为一谈，经常把二者之间划上等号，认为这两种茶叶，说的是同一种，只是名字不同而已。这样的认识是大错而特错，毛峰和毛尖的区别还是非常明显的，只是大家平时没有仔细比较罢了。毛峰和毛尖，根本就不是同一种茶。为啥这两种茶，经常会被误认为一种茶呢？今天就拨云见日，给大家捋一捋二者之间的区别。下面就以黄山毛峰和信阳毛尖，这两款最具代表性的茶，进行比较。一、产地不同1、黄山毛峰产于安徽省...
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毛峰有和毛尖都是绿茶类，各自的代表品种分别是黄山毛峰和信阳毛尖、都匀毛尖。毛峰和毛尖哪个好一点，有什么区别呢？毛尖和毛峰除了在功效作用没有太大的差别，无论从原料、产地、工艺、外形，还是汤色、香气、口感上来讲，区别明显。1、原料和工艺不同毛峰毛峰属于安徽黄山特产，采摘自大中叶种茶树，是烘青绿茶，在制作时通过设备使茶叶干燥。而毛尖属于河南信阳特产，以小叶种茶树鲜茶叶为原料，制作上主要是炒青绿茶，一般用...
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信阳毛尖宜冷藏，信阳毛尖属于炒青绿茶，茶内物质活泼，且易受到空气、环境的影响，因此，放入冰箱存放，可降低外界环境的影响，减缓氧化速度，将信阳毛尖茶叶用铝箔袋装好，并做好密封工作，放入铁罐中盖好盖子，最后放入冷藏室存放即可。信阳毛尖冷藏还是冷冻1、袋装法常见的有铝箔袋和牛皮纸袋，这是目前家庭中使用最广泛、最简便、最便宜的储茶方法。但是在使用过程中需要注意，塑料袋必须用干净、密封性强的食品级塑料袋为佳...
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龙井好喝还是毛尖好喝，绿茶是龙井好还是毛尖好？ 绿茶是我国产量最多，同时饮用人数最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的显著特征，龙井和毛尖都是绿茶中的高档名优茶，同时也是中国十大名茶之一。高档名优茶既有很好的饮用价值，也有很高的欣赏价值，可以称得上是艺术品。龙井好喝还是毛尖好喝，这个自然不能一概而论，需要分情况来看。 毛尖是绿茶中的一个子产品，由一芽一叶、一芽两叶的茶青炒制而成，包括信阳毛尖、古丈毛尖...
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