明前茶/品质佳参照二十四节气的划分，清明之前采摘的茶叶被称为“明前茶”。由于品质佳好，数量稀少，自古就有“明前茶，贵如油”的说法。雨水过后，随着气温的上升，峨眉山的茶园便陆续投入了繁忙的采摘季。为了呈现茶叶本真的滋味，新近采摘的茶叶摊晾后，需要尽快杀青后提香封装，也因此，清明前的这段时间显得尤其宝贵。这里的工厂“静悄悄”为了错开峨眉雪芽洪雅工厂一天之中繁忙的工期，天还没亮，我们便从成都出发。到峨眉...
查看全文 >
1月16日，乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采，为全国消费者奉上了2022年新春第一杯茶，成为全国最早开园的茶区之一。今年“峨眉问春”鲜叶收购价格在140-180元/公斤，同比增长14.3%。我市“峨眉问春”种植面积10000余亩，主要分布在犍为县、峨眉山市、夹江县等地区，全年每亩可采摘独芽300-400斤，亩产值高达万元以上。“峨眉问春”是由乐山市峨眉山茶茶业协会主导，从乐山本地川茶群...
查看全文 >
茶叶知识很多、也很杂，想要完全掌握是很难的。但是一些常见的茶知识的掌握，其实就可以解决掉你生活中95%的茶困惑。下面我们就看一下，这些茶叶常见基础知识都有哪些吧。 茶树的起源在哪？中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，中国西南部是茶树的起源中心。茶树是什么样的？茶树的形态主要有三种:灌木、小乔木、乔木。乔木型：乔木型茶树树势高大，主干明显，顶端优势强，枝条大多直接由主干分枝而出。半乔木型（小乔...
查看全文 >
1月16日，乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采，为全国消费者奉上了2022年新春第一杯茶，成为全国最早开园的茶区之一。今年“峨眉问春”鲜叶收购价格在140-180元/公斤，同比增长14.3%。我市“峨眉问春”种植面积10000余亩，主要分布在犍为县、峨眉山市、夹江县等地区，全年每亩可采摘独芽300-400斤，亩产值高达万元以上。“峨眉问春”是由乐山市峨眉山茶茶业协会主导，从乐山本地川茶群...
查看全文 >
茶叶有很多鲜为人知的冷知识，你都知道吗？那么关于茶叶的冷知识你知道多少呢？今天我们来边喝茶边聊吧！１、Ｂｌａｃｋ是红茶还是黑茶呢？“Ｂｌａｃｋ”是黑色的意思，但是为什么红茶却翻译成“Ｂｌａｃｋ ｔｅａ”呢？因为红茶比较早出口到欧洲，当时的红茶品种外形颜色偏黑，因此外国人就亲近的称呼它为“Ｂｌａｃｋ Ｔｅａ”了。２、黑茶的“金花”是什么？黑茶的“金花”是非常美丽的，在显微镜的观察下它确实是一朵盛开的...
查看全文 >
峨眉竹叶青茶只在清明节之前采摘，而且只挑选茶芽。采摘的新叶通过杀青、揉捻和烘烤过程制成的。分为品味、静心和论道三个等级。那么峨眉竹叶青茶叶多少钱一斤？峨眉竹叶青茶叶多少钱一斤？竹叶青产于四川的许多地方，不一定产于峨眉山。关键是竹叶青在峨眉山的名声早就打出来了，所以很有附加值。也就是说，峨眉山竹叶青的价格比实际价格高很多。自己喝的话，几百块一斤就不错了。竹叶青有很多种，有几十元一斤的（宝顶雪芽，９０...
查看全文 >
峨眉山茶，峨眉山茶广义上指的是原材料产自峨眉山及峨眉山周边县镇的茶叶，绿茶、红茶、花茶皆有，只是绿茶类占绝大部分，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。 峨眉山茶加工工艺：（1）摊青：摊青厚度5cm至15cm，摊青时间4h至8h，期间间隙式鼓风。（2）杀青：采用滚筒杀青、蒸热杀青及手工杀青等方式：①滚筒机杀青待筒内温度升至120℃投叶，杀青时间1min至1.5 min，含水量5...
查看全文 >
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 扬州绿杨春茶叶多少钱？绿杨春茶价格不固定，有贵的也有便宜的。普通的绿杨春茶价格在200-300元每斤左右不等，而品质好的在400元每斤以上，甚至千元每斤的都有。其品质越高，价格也就越贵。另外，市面上的绿杨春茶还有礼盒包装的...
查看全文 >
峨眉毛峰对于四川人来说并不陌生，就是大家所知道 的素毛峰。但他的等级有好坏之分。我个人最喜欢的还是春茶3月、4月份做的春毛峰，栗香带着花果香。口感鲜爽，回甘也好。耐泡度很高的，重要的是浓口。而且价格比较实惠。峨眉毛峰以前不叫这个名字，原来叫凤鸣毛峰，1978年才改为峨眉毛峰。主产地：四川雅安、峨眉。品质：鲜叶无病叶、紫叶、红叶，叶底一芽二叶，柔嫩不碎。原料：采摘做到早采、嫩采，以采单芽或一芽一叶、...
查看全文 >
