这几年来，普洱茶市场有了很大发展，看似热闹滚滚，但却隐藏着一大危机，那就是对于普洱茶的定义、分类、质量等，整个市场都没有形成一个标准及共识，导致茶友无所适从。其中又以普洱茶仓储的误导最为严重，一定要引起重视。以下是“藏品普洱”旗舰店掌柜多年来收藏、存放普洱茶的一些心得，在此与大家分享。 ▲普洱茶存放 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买...
查看全文 >
普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县、639个乡现辖行政区域，是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶，那如何挑选普洱茶呢？ 1、春茶的芽和叶比秋茶肥一点，秋茶茶面条索感会比春茶强，看起来很顺的样子，条索会比春茶长而显细，秋茶没有黄片，表面也很干净。 2、闻茶饼的气味，好的茶会有干香气，不能有一些异味，如有异味，就要马上和店家沟通讨论，十分留意是什么问题...
查看全文 >
小编平时在和朋友们聚餐之余，经常会劝朋友们多喝一点普洱茶，不仅可以提神醒脑，对身体还有相当的保健功能。很多朋友们都经常会随手回一句：“普洱茶太贵了，淘宝上很多几十块钱包邮的其他茶，普洱茶实在是喝不起啊”这句话实在是让人汗颜啊，普洱茶真的很贵吗？可能是前几个月刚开春茶的时候，朋友们都看到我推在朋友圈的消息：“茶王树32万一公斤”这篇文章，再加上一部分平时不喝茶的人，对于普洱茶也并不是很了解，所以大家...
查看全文 >
大家会发现大部分人谈到古树茶的时候都会提到耐泡这个概念，那么古树普洱茶为何很耐泡呢？古树茶的生长环境优越，树大根深，树龄够大，生态够好，土壤阳光都很到位，内含物质丰富，冲泡古树茶，内含物质溢出更均匀，这也就使古树茶耐泡度更高。所以一款茶耐泡是产地生态好、料子好的一个有力证明。大家可以用台地茶和古树茶对比一下，耐泡度就很明显地能对比出来了，原料好所以耐泡度好。同时，我们经常看到一个茶汤说油润亮泽，茶...
查看全文 >
复杂是普洱茶的特性，各种山头村寨、乔木茶、古树茶、台地茶等等概念，一会就能把新人给绕晕，这给普洱茶的选购带来了很大困扰，经常出现花高价钱买不到好茶的情况。为了让大家更清楚了解普洱茶，更好地选择适合自己的茶品，这篇文章带大家了解下普洱茶茶树、茶园、名寨的分级体系，希望能帮助大家。1、茶树分级对普洱茶进行分级，茶树分级是基础。可以按照进化程度分为：野生型、过渡型和栽培型；栽培型茶树按照栽培方式分为：乔...
查看全文 >
普洱茶的口感，是茶汤通过刺激人体的味觉、嗅觉、触觉而形成的一种综合的主观感受。口感产生的基础是普洱茶的水浸出物，与其中的主要成分有着密不可分的关系。如果有一款普洱喝起来让你觉得口感协调，很重要的一个原因是内含物中的“氨酚比”适当，“氨酚比”影响到茶的滋味、香气、韵味，品“协调性”就是品普洱茶好不好喝的基础。1、氨与酚茶汤的味精氨指氨基酸，它的鲜、酸、甜味都会促使唾液分泌，导致生津。在普洱茶的长期存...
查看全文 >
藏普洱茶，仓储很重要文／图：馆主曾剑锋近些年来，随着大家对普洱茶越来越了解，认识也更加全面和客观，普洱茶的专业存放话题常常被提到了愈加重要的位置上。首先,普洱茶之所以能让大家觉得好玩，除了丰富的口感以外，重要的还有它“越陈越香”的特点。无论是商家不用像其他茶类一样担心卖不出去，导致茶叶变质或则贬值；或是藏家收藏普洱茶可以作为价值投资；再或则消费者自己用心珍藏的普洱茶，享受和感受普洱茶随着时光的曼妙...
查看全文 >
直到现在，普洱茶最受欢迎的形态仍要数紧压茶。紧压茶的形式适用于能够长期存放的茶类，除了普洱茶，白茶近些年来也模仿普洱紧压的方法生产出许多白茶，其中以饼茶最为普遍。紧压有许多益处，茶香不容易挥发，茶多酚叶绿素不易氧化，而微生物得以内部生存，从而促进茶的后期转化。但除了便携式的龙珠、小饼，紧压茶普遍都是一大块，一次通常喝不完，需要想办法存好，故而如何存茶成为了普洱茶茶友们的必修课。我们存茶主要分两种情...
查看全文 >
红泥、小红泥、枣红泥、红皮龙、大红袍……市面上这么多带红的泥料，还真是让人分不清。那种看起来很红很红的壶，是加了色素吗？市面上的红色泥料可分为原矿泥料和调配泥料两种。原矿红色泥红泥家族包含以下几种：红泥，朱泥，大红袍，降坡泥，红皮龙。01、红泥红泥 高石瓢宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料，是接近地层表面的一种粘土岩，分布在宜兴丁蜀镇周围山区。原矿红泥及烧制试片嫩泥矿层的底部，有一种坚质矿石，开采时须...
查看全文 >
