普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县、639个乡现辖行政区域，是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶，那如何挑选普洱茶呢？

1、春茶的芽和叶比秋茶肥一点，秋茶茶面条索感会比春茶强，看起来很顺的样子，条索会比春茶长而显细，秋茶没有黄片，表面也很干净。

2、闻茶饼的气味，好的茶会有干香气，不能有一些异味，如有异味，就要马上和店家沟通讨论，十分留意是什么问题，后续的品饮提高也要提高警惕。

3、洗茶后第一泡，注意观察茶海里汤色是否透亮，好的汤色应该是非常透亮，新茶颜色浅黄色。

4、喝时第一感要判断，如果入口很涩，看看茶汤吞下去后有无生津以化涩，如果吞干净茶汤，再吞干净口水，无生津且涩感强，此茶多数是台地茶。

5、一般情况要树龄上100年的茶才会有此喉韵，能同时有舌面生津化涩，涩度面积少且低，舌底鸣泉，舌头两侧有感觉，及喉韵深的表现，同时具备这几点口感，此茶应该有100-200年及以上树龄。

6、品饮期间需闻闻茶底，看有无特殊的味道，一般正常是墨香。很少的茶会有甜香感。如果有其他怪味，应该也能品出茶汤的共存问题。

7、好的茶底，叶片完整度高，茶底颜色应该是黄绿色，如果闷泡很多泡后还很绿，很有可能是快速烘青，而不是晒青茶。

以上就是挑选普洱茶的方式，并且值得注意的是正规的厂家选购名茶则一般都有地域保护标识，无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。