古树普洱茶为何很耐泡?

作者:专谈普洱茶 时间:2022-08-18 阅读:177

大家会发现大部分人谈到古树茶的时候都会提到耐泡这个概念,那么古树普洱茶为何很耐泡呢?


古树普洱茶为何很耐泡?


古树茶的生长环境优越,树大根深,树龄够大,生态够好,土壤阳光都很到位,内含物质丰富,冲泡古树茶,内含物质溢出更均匀,这也就使古树茶耐泡度更高。所以一款茶耐泡是产地生态好、料子好的一个有力证明。


古树普洱茶为何很耐泡?


大家可以用台地茶和古树茶对比一下,耐泡度就很明显地能对比出来了,原料好所以耐泡度好。


古树普洱茶为何很耐泡?


同时,我们经常看到一个茶汤说油润亮泽,茶汤的油润感跟耐泡度是一样的,也是肉眼可见的,茶汤的油润度说明了什么问题呢?说明了这个茶叶里面的脂质、果胶、茶油的含量很高,侧面反映出茶树的树龄以及原叶的质量。


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