云南有全国最为丰富的古树茶资源，不仅树龄大，古茶园面积大、分布区域广，六大茶山就是其中的典型代表。比如革登茶古树茶条索：茶叶条索黑亮，干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味。汤色： 金黄透亮。香气：花香馥郁持久， 杯底香高，香型特殊，山野气息强。滋味：入口微苦，涩短，有独特的山野气息，滋味强烈，茶汤汤质较柔，苦涩较弱；回甘生津快，甘香浓郁回甘较好，汤质顺滑细腻。 叶底：叶底黄绿匀齐。【综合茶评】革登茶口感...
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一、普洱茶及普洱一名的由来公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化，其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录，因而被广泛引用。书中所说“茶出银生城界诸山”应该没问题。“银生”即银生节度，治所在银生城（今景东东县城)，辖区包括...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：隐山都说喝茶的终点在普洱，普洱的终点在易武，易武的终点在古六大。那么古六大茶山是哪几个呢？顺便给茶友们一起分享新六大大山，建议收藏。古六大茶山分别是漫撒（易武）、倚邦、革登、攸乐、蛮砖、莽枝1、漫撒（易武）漫撒的古树茶，汤柔水细，回甘生津缓而猛烈，后期存放价值佳。2、倚邦倚邦以中小叶种为主，香甜度尤为突出，茶界中的“猫耳朵”就是出自这里。3、革登革登的茶会...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗普洱茶六大茶山位于云南西双版纳傣族自治州内，以澜沧江为界，位于澜沧江西北方向的为古六大茶山，故古六大茶山又被名"江北六大茶山"和"江内六大茶山"；位于在澜沧江西南方向的为新六大茶山，新六大茶山也叫"江南六大茶山"和"江外六大茶山"。江内六大茶山（古六大茶山）：革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐（基诺）；江外六大茶山（新六大茶山）：南糯、南峤、勐...
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如果说班章冰岛是成名未久的新贵，那么澜沧江东岸，便是久负盛名的传统勋贵——古六大茶山。倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐、易武，古六大茶山风土相依，山水相连，千百年的岁月章回中，古六山兴则共兴，寂则同寂，一脉相连，命运相依，同根同源，却又风味各殊。其中，革登古茶山、莽枝古茶山、倚邦古茶山、蛮砖古茶山、易武（曼撒）古茶山皆位于今西双版纳勐腊县中北部，而攸乐（基诺山）则位于今西双版纳景洪市。下文便为各位茶友...
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【山西石头兄说茶·何为味最酽】道光六年（公元1826年），25岁的阮福写下《普洱茶记》。2015年弯弓春古树饼《普洱茶记》开篇即讲：““普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。”那么，什么叫“味最酽”呢？是苦涩味重，就叫“味最酽”吗？阮福（1801年—1875年），清仪征人，为阮元三子。阮元是谁呢？阮元于道光六年（1826年）五月调任云贵总督，这一年阮福25岁。也就是说，阮福是跟着父亲到了云南的。此前...
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历史上，云南产的普洱茶主要出于“六大茶山”。唐代樊绰在《云南志》一书中说：“茶，出银生城界诸山。”茶，即普洱茶；银生城，即西双版纳一带；诸山，即普洱茶的著名产地，指位于西双版纳地区的易武茶山、倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山。1、易武茶山位于西双版纳勐腊县中北部，古镇越县政府所在地，傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名，是茶马古道的原点，是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的...
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六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐(基诺)；江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。山间古镇地名由来清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒，周八百里。这“周八百里”不仅指茶山的面积，而且也表明“...
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