冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的"定式"。冲泡过程中出汤时间,一般而言,前5泡出汤较快,后面则可顺延加长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。 再者就得根据茶品本身特点来定出汤时间了,对于一些浓强度较高的茶品一般出汤较快,反之则可适当延缓出汤时间。冲泡小窍门,让生、熟茶最大程度的释放自己的魅力:泡...
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泡茶这种小事,随意自己高兴就好。对新手来说,可能不是这样的,这个说法我认为更适合常年喝茶泡茶的老茶友们,用“我的血液里流淌着普洱茶”来形容他们也不为过。但是对于大多数普洱茶初学者的我们,还是非常有必要认识一下怎么泡茶。简单地说,泡一杯普洱茶主要有三个非常简单的因素:茶水比例、水温和时间。茶水比例指的是干茶和水的比例,以盖碗为例,一般140ml的盖碗搭配7克干茶,也就是说普洱茶大多数产区冲泡时20比...
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在生活中甚至很多人都是认为普洱茶是红茶,其实不是的,这是两种茶,普洱茶是一种功效和作用非常高的茶,那么普洱茶属于什么茶呢?今天小编就告诉大家普洱茶属于黑茶!想了解生普洱茶与熟普洱茶的小伙伴可以阅读本篇文章!一、普洱茶属于什么茶?普洱茶又称古树茶、滇青茶,是一种特殊的红茶,因其集散地位于普洱市而得名。普洱茶的外观比较紧实,直,肥,艳。冲泡后汤色红、浓、橙,香气十分持久,陈年明显。自甘醇,清新凉爽。普...
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生普洱茶、熟普洱茶的区别是什么,哪一种更好喝?看完你就明白了。咱们中国的茶文化非常悠久,从唐朝就开始盛行一直到现在,有很多人都喜欢喝茶。在众多品种里面,普洱茶是比较受欢迎的一种,因为它能减肥、助消化,所以爱喝的人很多。但是有人说普洱茶苦涩难喝,有人说普洱茶醇香味美。这其实是因为分不清生普洱茶和熟普洱茶,那么它们的区别是什么,哪一种更...
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辨别熟普洱茶好坏的方法有:1、好的熟普入口后能感受到甜味,差的熟普有苦味;2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙,差的熟普越喝越干,喉咙会发涩;3、好的熟普汤色纯净透亮,差的熟普汤色浑浊。熟普鉴别方法甜度是鉴别普洱熟茶的重要途径,好的熟普入口前能闻到丝丝甜香,入口后能感受到甜味,没有苦味,咽下去后回味绵长。茶汤入口以后若是有明显的苦味,茶的品质是不好的。茶汤入口之后,口腔和喉咙能马上得到滋润,说明是好的...
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普洱茶是非常有名的茶叶,在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多,其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过,很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶,下面,我们来做个介绍,大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别,是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色,有的可能是黄红色,而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色,有...
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冲泡生普洱茶的主要步骤为:1、备器,适合用盖碗或透气性好的紫砂壶冲泡;2、投茶,茶水比例7:3,水温以95度以上为宜;3、注水冲泡,第一道润茶,注水后冲泡1-3分钟即可饮用。1、备器可以选择盖碗冲泡生普洱茶,三年以上的生茶也可以用透气性好的紫砂壶冲泡,有助于茶味的发挥。如果是在办公室饮茶,可以选用冲泡方便的飘逸杯。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具,然后再正式泡茶。2、投茶茶水比例一般是7:3,比如210...
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在生活中甚至很多人都是认为普洱茶是红茶,其实不是的,这是两种茶,普洱茶是一种功效和作用非常高的茶,那么普洱茶属于什么茶呢?今天小编就告诉大家普洱茶属于黑茶!想了解生普洱茶与熟普洱茶的小伙伴可以阅读本篇文章!一、普洱茶属于什么茶?普洱茶又称古树茶、滇青茶,是一种特殊的红茶,因其集散地位于普洱市而得名。普洱茶的外观比较紧实,直,肥,艳。冲泡后汤色红、浓、橙,香气十分持久,陈年明显。自甘醇,清新凉爽。普...
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