普洱茶素有越陈越香的说法，在正确的保存之下，保存的时间越长，功效越好，价值就越高，那真的是普洱茶时间越久越好吗？ 一般来说，普洱茶如果保存得当，会越陈越香。因为新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温、刺激性弱，能促进血液的新陈代谢，养生、助气、补气。存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。 ...
查看全文 >
普洱茶分为生茶和熟茶，两者不同之处就是生茶没有经过渥堆发酵，熟茶经过了人工渥堆发酵，但是普洱生茶和普洱熟茶的发酵方式的不同，直接决定了它们后期的转化周期，转化周期的不同也影响了生茶和熟茶的品饮时间，那它们分别存放转化多长时间是最佳品饮时机呢？3年左右以内的新制普洱生茶虽然香气高扬，但是茶汤滋味青涩重，茶性刺激，茶气强，对于肠胃不好的茶友可能会带来不舒适感。5—10年的普洱生茶茶汤转化的厚重饱满，大...
查看全文 >
普洱茶越陈越香作为一种概念性的共识已经被认可，同时也得到了时间的检验和证明。存新茶，喝老茶，也是很多人的品饮习惯。老茶好喝，厚重，充满着岁月的味道和时间的积累。很多时候，品味老茶，也恰似回首人生一般。由于老茶的这种特性，越来越多的人喜欢上喝老茶。但是市场上并没有那么多的老茶。2000年以前的老茶，价格飞天，在当今社会，但凡某个事物很出名，很有利润，很挣钱，那么它的仿品、赝品和造假品就会层出不穷。无...
查看全文 >
车尘马足，驼铃叮当，又一队马帮从茶区出发。接下来很长的一段时间，他们以思茅为起点，途径大理两面江、中甸、德钦、芒康、左贡、昌都，最后到达拉萨。一队队的马帮，就是通过这样的方式，千山万水，源源不断将茶叶运往藏区和其他地方，持续了数百年。马鞍上驮着新制的茶叶，经鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干而成。长途漫漫，为了防止茶叶破碎，人们会事先给茶叶适当洒水，稍微软化，再装箱启程。可能谁也没有想到，就是这一看...
查看全文 >
白茶饼是时间越长越好，白茶饼是经过萎凋、干燥、蒸软、包揉、压型等工艺制成，且白茶自然还原程度高，内质丰富，香气馥郁，可长期存放（注意密封、干燥、阴凉、避光、防异味），随着时间增长，白茶饼陈化越加充分，其内质也很更加饱满，品质也更加优异。首先，我们要明白，白茶饼要想越存越好，首先得保证源头是对的，也就是说茶叶的品质要好，原料要优秀，工艺要得当，不然茶叶本身不行，及时后期在怎么用功，都是废柴。1、品质...
查看全文 >
车尘马足，驼铃叮当，又一队马帮从茶区出发。接下来很长的一段时间，他们以思茅为起点，途径大理两面江、中甸、德钦、芒康、左贡、昌都，最后到达拉萨。一队队的马帮，就是通过这样的方式，千山万水，源源不断将茶叶运往藏区和其他地方，持续了数百年。马鞍上驮着新制的茶叶，经鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干而成。长途漫漫，为了防止茶叶破碎，人们会事先给茶叶适当洒水，稍微软化，再装箱启程。可能谁也没有想到，就是这一看...
查看全文 >
普洱茶没有明确的保质期，但依据《GB/T22111-2008》执行标准，即在符合环境良好，保存得当的条件下可长期保存，其次保存时仍需要注意湿度与温度，同时放置在避光、通风无异味处常温保存，存储得当则普洱茶越陈越香，也就是说存放时间越久越好。现行国家标准《GB/T2111-2008 地理标注产品 普洱茶 》中明确规定普洱茶：“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特...
查看全文 >
白毫银针，因其外形白毫满披、色白如银，外形看起来和雀舌、银针一样的细长而得名；白毫银针冲泡后，茶汤色泽淡黄，饮用口感独特，香气多，醇厚，可以说是白茶中的极品，素来就享有“美女”、“茶王”的美称；白毫银针随着时间的增长，药用价值逐年升高，民间对白茶有一年茶，三年药，七年宝的说法。那么白毫银针放几年最好？白毫银针年份越久越好吗？白毫银针放几年最好？一年茶，是指当年的白茶，因为白茶属于微发酵茶，刚制作出...
查看全文 >
科学存放一定的时间普洱茶的品质会越来越好。普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但普洱茶并不是因该几十年无限制的存放下去。普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存...
查看全文 >
