“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”莺歌燕舞,杏花春雨的江南,自古为佳人才子的故乡,江南这片诗意的土地不仅养育了一方人,也培育了蜚声国内外的碧螺春。 碧螺春茶已有一千多年历史,又叫“吓煞人香”。清代康熙年间,康熙题名为“碧螺春”。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。那碧螺春该如何冲泡呢? 赏茶...
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碧螺春属于绿茶,是中国的传统名茶,采用嫩叶制成,所在在冲泡的时候也很讲究,所以下面我们就来看一下碧螺春的冲泡方法。 碧螺春的最佳的泡法应采用上投法,步骤如下: 1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、凉水 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯后,不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着...
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洞庭碧螺春茶叶的保存其实还是要涉及到很多方面的问题,可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然,须是知名碧螺春品牌的优质茶叶才有储存的必要。另外,碧螺春终究是绿茶,不适宜长时间保存,一般保存时间不超过1年,建议还是及时品饮,以免影响口感。下面一起来了解下洞庭碧螺春如何保存?1、纸包储存法第一种纸包储存法是比较传统的茶叶保存方式,主要是要注意到所选用的纸张。这种方法是袋装块状石灰,茶、灰间隔放...
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碧螺春冲泡方法:首先准备5g碧螺春茶、一壶温水(开水晾置80~85℃)、一只玻璃杯,先用温水将玻璃杯烫洗干净,接着向玻璃杯冲水七分满,然后将5g碧螺春茶投入到杯中,此为上投法,投茶后静候3分钟左右,就能品饮茶汤。碧螺春茶怎么冲泡1、准备准备一只玻璃杯、5g碧螺春茶,一般300nl左右的玻璃杯投茶5g即可。首先准备好热水壶,倒入500ml左右的凉水,并将其烧开备用,同时用茶匙将适量茶叶拨入茶荷中。2...
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碧螺春属名优绿茶,外形条索紧结,芽叶幼嫩,白毫毕露,银绿隐翠,宜选用玻璃杯进行冲泡,以欣赏其冲泡过程中的优美身姿(也可采用盖碗进行冲泡)。而且泡茶的水温不需要太高,85-90度即可,碧螺春茶料细嫩,所以很怕高水温,需要把泡茶水温控制很好(水温宜低不宜高),玻璃高杯子的作用是可以很好的保留“碧螺春“茶叶的香气,还可以通过透明玻璃欣赏茶叶在水中的叶态变化,绿绿的茶叶,很养眼。上投法“指先注水入杯七八分...
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碧螺春为名优绿茶类,冲泡比较简单,先用温水将玻璃杯烫洗干净,之后向玻璃杯冲水七分满,最后将5g碧螺春茶投入到杯中,此为上投法,投茶后等待3~5分钟左右,即可品饮花果香浓郁的碧螺春茶。具体冲泡步骤如下1、温杯向玻璃杯中注入少量热水,手持杯底,缓慢地旋转杯子,使杯子上下温度一致。浸润完毕之后,将玻璃杯中的水倒掉,滤干滤净。2、注水泡碧螺春的水温不宜太高,一般80~85℃即可,冲泡碧螺春,我们一般采用上...
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冲泡碧螺春的方法是:1、用开水将茶具冲洗干净,水质以矿泉水为主;2、投入茶叶后注入七分满的水,焖泡2分钟倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡,泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中即可。1、清洗由于碧螺春茶叶比较细嫩,一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷杯、紫砂壶代替,这样可以更好的观赏茶叶姿态,冲泡前用开水将其冲洗干净,以达到温壶的效果。2、放茶用茶匙取3~5g从茶叶投入杯里,加入适量的水,茶叶和水的比例为1...
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喝碧螺春推荐使用玻璃杯或者瓷杯,玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型,瓷杯冲泡时能看出茶叶的形色,碧螺春冲泡时最好选择山泉水,如果没有山泉水,井水也是可以的,最后才选择自来水,冲泡大约三四次更换即可。1、茶具选择喝碧螺春对于茶具选择有一定讲究,推荐使用玻璃杯或者瓷杯。玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型,观看到碧螺春在水中慢慢的舒展、游动的变化过程,一般称为“茶之舞”,瓷杯冲泡时能看出茶叶的色...
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碧螺春是一种绿茶。它是绿茶的精品。早在唐代就是皇家贡品。也叫功夫茶或新血茶。这种茶炒完之后白毫就显露出来,卷成螺状。这是一种非常好的茶。作为消费者,你知道如何冲泡碧螺春茶吗?不知道的话,不妨看一下。冲泡碧螺春的正确方法:1、温杯拿起水壶,将约占玻璃杯容量1/3的热水倒入透明玻璃杯中。开水烫杯的作用是温杯和清洁杯子。2.凉水碧螺春只能用80℃左右的开水冲泡。烫完茶杯后,我们不需要盖上壶盖,而是让水壶...
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