普洱茶冲泡水温

来源:原创 时间:2022-11-20

疫情总算得到一些控制,趁着大好时光,赶紧约茶友喝起来!但是最近我发现,有一些最基本,也是最重要的事反而被大家忽略,比如普洱茶的冲泡方法。毋庸置疑,谁都知道一款茶,好喝与否和冲泡的手法有着很大的关系,但是,怎么才能把茶泡得好喝?今儿,我们就来简单聊聊普洱茶的冲泡—水温。其实不能一概而论的规定要用多少度的水冲泡普洱茶,而是看你泡的茶的类型。生茶还是熟茶?新茶还是老茶?假设是今年春茶(新茶),建议水温在... 查看全文 >

普洱茶冲泡篇—水温

专题目录

01.你知道,普洱茶最佳冲泡水温是多少吗?

每款茶都有其个性,只有找到最适宜的方法,才能充分激发普洱茶的最佳口感。戴着眼镜选,每饼都值得!普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。清饮可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。是一款大众茶饮,深受广大茶友的喜爱。水温是冲泡普洱茶的关键因素,要想普洱茶泡的好喝,冲泡水温的把控极其重要。只有熟悉普洱茶的茶性,才能充分展现出普洱茶的最佳口... 查看全文 >

02.冲泡普洱茶统统都用100度水温?不见得

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗相信我们都听到过“好茶不怕沸水泡,泡茶统统都可以用沸水”这句话,就我自己冲泡品饮感受下来,始终还是认为泡茶需要根据茶叶特性,老嫩程度等等来找到适合茶叶口感滋味呈现状态最佳的水温。同一款茶叶,如果说在昆明用烧沸后的水等待落滚后冲泡(在昆明水的沸点差不多在94度左右。)茶叶的口感滋味,耐泡度呈现效果最佳,但是换个城市用同样的方法冲泡不见得冲泡出来的茶汤就好... 查看全文 >

03.冲泡普洱茶,水温会不会决定香气与口感

在刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉的茶友知道,一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说,影响是决定性的。举一个例子你就明白了,为什么老班章比景迈茶成名要早,影响要大?答案出乎你的意料,是水温。早期沸水冲泡的理念令老班章这类茶更容易有出色的表... 查看全文 >

04.冲泡普洱茶准备工作:一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿

冲泡普洱茶准备工作:一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。#普洱头条# [微风][玫瑰][玫瑰][中国赞][中国赞]60年代... 查看全文 >

05.冲泡普洱茶要用多高的水温泡

冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同?相信一些新手还在这个问题中纠结,其实普洱茶的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的,只是普洱茶要求的水温要高些。普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是“生物食品”。不论普洱茶的生茶还是熟茶,其加工方式,从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶,再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下,普洱... 查看全文 >

06.普洱茶的冲泡方法步骤及水温介绍一览

普洱茶的冲泡方法随着历史也在不断地更新变化着,由唐代的烹茶、宋代的点茶渐渐形成了固定的冲泡方法。关于泡茶的过程和步骤是有点繁琐的,一些细节方面尤为要注意,甚至是泡茶的水温。普洱茶怎么泡?水温要多少?下面小编就为大家介绍一下普洱茶的冲泡步骤。一款高品质的好茶,需要好的冲泡才能激发出它的特点。关于一些习惯开水就茶的茶友来说,这些进程或许就会显得很繁琐,但是只要你品到了这样冲泡好后的茶,你会相信这一切都... 查看全文 >

07.云南普洱茶泡茶水温(普洱茶生茶泡茶水温)

云南普洱茶泡茶水温为100℃,普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成,茶叶内含物质丰富,冲泡时用100℃的水温更利于茶內物质的析出,且水质以山泉水、矿泉水、纯净水为佳。但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味,所以确定泡茶水温的高低,也是要因茶而异的。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶、则适宜用水温略低的水来冲泡,以避免高温将细嫩茶芽烫熟。有一定年份的老... 查看全文 >

08.普洱茶的冲泡水温(普洱茶的冲泡水温多少)

普洱茶可以用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶可以用碗盖杯冲泡,用100度的沸水焖泡10秒即可饮用。普洱熟茶可以用茶壶冲泡,洗茶后冲泡3-5秒即可饮用。普洱茶用100度的沸水冲泡普洱茶用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶口感刺激,属于未发酵茶,普洱熟茶口感香醇甜蜜,是经过人工发酵而成,属于后发酵茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶... 查看全文 >

09.普洱茶的正确冲泡方法(生茶熟茶怎么喝冲泡水温)

“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”—陆羽《茶经》茶是我国的国饮,一直延续至今。不过在这悠长的历史长河里,人们的饮茶方式也经历了不少的变化,总结来说便是“唐人煮茶、宋人点茶、明清泡茶延续至今”。每个时代的人喝茶都有自己的特色,而身处信息时代的我们,当下该如何泡好一壶普洱茶,要运用怎样的泡法,才能泡出最适合自己的味道。喜欢喝普洱茶的朋友,想必都知道普洱茶的种类其实也有很多,不仅要区分生普熟普,还分新... 查看全文 >

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