普洱茶可以用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶可以用碗盖杯冲泡,用100度的沸水焖泡10秒即可饮用。普洱熟茶可以用茶壶冲泡,洗茶后冲泡3-5秒即可饮用。
普洱茶用100度的沸水冲泡
普洱茶用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶口感刺激,属于未发酵茶,普洱熟茶口感香醇甜蜜,是经过人工发酵而成,属于后发酵茶,二者都需要用100度的水冲泡。
普洱生茶需要用碗盖杯冲泡,先向茶中投入7g左右的茶叶,再倒入100度的沸水,盖上杯盖,焖泡10秒左右即可饮用。生茶3年以内茶汤为金黄色,三年之后茶汤会转向深红色。
普洱熟茶需要用茶壶冲泡,最好是紫砂壶,可以去除茶叶中的陈旧气味。将茶叶放进茶壶中,先冲入100度的沸水先洗一遍茶,再注入沸水冲泡3-5秒即可。一般能泡十几泡。