白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?下面,就与大家一起来分享如何泡好白毫银针。 主要用具:透明玻璃杯为主,白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白毫银针在水中的千姿百态。除...
查看全文 >
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。根据不同的分法可以分出不同的种类: 一、根据产地和茶树品种不同分 白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。 北路银针-福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。...
查看全文 >
福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味,但是需要冲泡的方式正确,那福鼎白毫银针如何泡呢? 1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、置茶 用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。 3、洗茶 往玻璃杯中加入三分之一的温开...
查看全文 >
白毫银针是白茶中的珍品,主产地有福鼎和政和,有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,要喝出良好的功效,泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?白毫银针的泡法和步骤1、器皿亮相:采用左手自然取茶具,右手微翘兰花指,以中指虚托茶具的手势,轻轻提起茶具,在茶具原位上方稍作停顿,展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮,举至与鼻梁同高,从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需...
查看全文 >
白毫银针用玻璃杯的泡法! 白毫银针是很好的一款天然保健茶品,其不仅滋味清鲜爽口,而且药效性能好,经常饮用有很多的好处,具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒等方面的保健功能。冲泡饮用的时候可以使用玻璃杯泡,也可以用盖碗来泡,饮用方法是很多的。这里就给大家介绍下白毫银针用玻璃杯的泡法。【白毫银针用玻璃杯的泡法】1、温杯 首先,冲泡白毫银针之前,就是需要准备好要用的茶具,将要用的茶杯温烫一下。即取...
查看全文 >
冲泡毛峰茶的方法为:1、准备山泉水、纯净水和玻璃杯冲泡;2、投茶3-5g,注入85度左右热水;3、浸泡3-5分钟后品饮,剩余半杯茶汤时及时续水。1、选水冲泡毛峰首先要选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡毛峰茶是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、冲泡最好选择玻璃杯冲泡毛峰,投茶3-5g,具体投放干茶量可以根据个...
查看全文 >
不知道有没有人和小编一样,喜欢和白茶,虽然绿茶和红茶都很好,但是小编独爱的是白茶。白茶中有一个很好的品种叫做白毫银针,好的白毫银针口感非常浓郁、富有层次。但是有人因为不会泡茶,使得茶叶的口感没有那么好。今天小编要教大家泡白毫银针。白毫银针的泡法白毫银针算是等级很高的一种茶叶,因为产量又很少,所以是很珍贵的,那它的泡发也是很有讲究的。首先是茶具的选择,最好能够选择紫砂壶,普通的杯子就差了点。那它的用...
查看全文 >
1、备具洁具,选择透明玻璃杯,沿杯壁注入热水进行烫洗;2、投茶冲泡,先投入约杯容量三分之一的热水,水温在85摄氏度左右,放入瓜片茶,再次注水至七分满;3、品尝茶汤,观赏瓜片茶舒展的姿态,之后嗅其茶香,小啜一口茶汤,感受鲜爽、甘甜。1、备具洁具瓜片茶外形似瓜子,色泽翠绿,冲泡时建议选择透明玻璃杯,可观察到茶叶漂浮的形态,然后准备一壶烧开的沸水,沿着杯壁旋转倒入,使茶杯受热均匀,浸泡3-5分钟后将水倒...
查看全文 >
白茶中茶氨酸的含量是六大茶类中最高的,茶氨酸具有缓解咖啡因引起的中枢神经系统过度兴奋的作用,即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间。这段时间如果适量饮用白茶,不仅有利于修复和恢复免疫系统,对安逸的身心也有好处。它可以消除一天的疲劳,促进良好的睡眠。白毫银针泡法酿造银针主要有两个注意事项:一、茶芽细嫩,水温不宜过高,90度左右;其次,这种精美的白茶覆盖着白毫。 冲泡时,热水不宜直接倒入茶芽内...
查看全文 >