凤凰单丛茶是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀茶叶,那凤凰单枞怎么泡呢? 冲泡凤凰单枞茶,最主要的就是快,投茶快,洗茶快,出汤快,具体方法如下: 1、温杯 水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。 2、投茶 将凤凰单枞投到盖碗中,以8g为宜。凤凰单枞...
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凤凰单枞茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源,至今已有900多年的生产历史,那凤凰单枞的功效主要是有哪些呢? 1、帮助皮肤过敏的患者,改善其病情,因为单丛茶有着各种人体无法合成的氨基酸,对皮肤起到滋养的作用。 2、凤凰单枞包含着一种可以是脂肪加速分解的酵素,它的多酚不会令脂肪在身体里堆积。 3、延缓衰老,抗肿瘤。它可以增...
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在历史的长河中,凤凰单枞茶像是茶叶长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。如果你也喜欢茶文化,请关注我们,我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知识。凤凰单枞茶冲泡口诀:1.白鹤沐浴(洗杯)用开水清洗茶具,以便达到温杯的效果。2.观音入宫(落茶)将铁观音放入泡茶的茶具内,投茶量约占茶具的一半左右。3.悬壶高冲(冲茶)将滚烫的开水从高处注入茶具内,使茶叶在重力的冲压下转动。4.春风拂面(刮泡沫)用盖碗的盖子...
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凤凰单枞产自于南粤潮州,可谓是潮州人“习尚风雅,举措高超”的象征,也正是因为凤凰单枞茶,潮州这才形成了非常有特色的潮州茶文化,以及非常流行的潮州的工夫茶。那么,潮州人是怎么泡凤凰单枞的呢?冲泡单枞茶和其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。怎么泡凤凰单枞?冲泡凤凰单枞茶的最大特点,可以归纳为一个字——“快”。总结起来就是投茶快,洗茶快,出汤快。...
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凤凰单枞是一种比较特别的茶叶,它的冲泡方法和普通茶叶略有不同,冲泡步骤为冲泡用水、投茶量、工具、水温、出汤时间。凤凰单丛冲泡方法:1、冲泡用水:选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。2、投茶量:7克左右。3、工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态也行。5、出汤时间:第一泡一般为洗茶(用壶盖刮去浮上来的泡沫),不饮用。1-6泡、3-5秒 -12泡、5-10秒 ...
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凤凰单枞是一种比较特别的茶叶,它的冲泡方法和普通茶叶略有不同,冲泡步骤为冲泡用水、投茶量、工具、水温、出汤时间。冲泡方法:1、冲泡用水:选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。2、投茶量:7克左右。3、工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态也行。5、出汤时间:第一泡一般为洗茶(用壶盖刮去浮上来的泡沫),不饮用。1-6泡、3-5秒 -12泡、5-10秒 -20泡...
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凤凰单枞是乌 龙茶的一种,生长于广东省潮 州市的凤凰山。凤凰单枞历史悠久,外形形似鸟嘴,因此 被称为鸟嘴茶。也叫做宋种。从清代开始,凤凰茶逐渐闻名,广为人知。相信很多茶友都喜欢喝凤凰单枞,但是凤凰单枞的价格你知道吗?<img src="/ueditor/php/upload/image/20201127/1606440470330053.png" "/>潮...
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大家都知道凤凰单丛冲泡讲究一个“快”字,前几遍出汤都要控制在5秒左右,这个就不特意再提。今天要说些小技巧,我们都知道,凤凰单丛是高温茶,要求水温在95度以上,如果温度不够,冲泡出的茶是没有那股馥郁的香气和山韵丛韵的。可同样的,反复烧开沸腾的水虽然能冲泡出茶香,可对于茶韵就不太友好了,若想冲出特殊的韵味还是选择小一点的烧水壶为好。因为出汤快,杯子小,散热快,也就等于喝的也比较快。小点的壶可以一次烧沸...
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岭头单枞别称白叶单枞茶。其起源于饶平县浮滨镇岭头村海拔高度1032米的双髻娘山,岭头单枞新茶其特性关键为颜色黝黑发光,条索匀称,长细,味道醇厚,味道蜜蜡,有蜜之香。冬茶条索粗壮,外观设计微弯折,呈棕褐色,神似泥鳅色,味道馨香味道醇正。茶名:岭头单枞价格行情:199-1999元茶系:青茶茶叶特性:颜色黝黑发光,条索匀称口感:味道醇厚,味道蜜蜡岭头单枞特性岭头单枞新茶颜色黝黑发光,条索匀称,长细,味道...
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