在历史的长河中，凤凰单枞茶像是茶叶长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。如果你也喜欢茶文化，请关注我们，我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知识。

凤凰单枞茶冲泡口诀：

1.白鹤沐浴(洗杯)

用开水清洗茶具，以便达到温杯的效果。

2.观音入宫(落茶)

将铁观音放入泡茶的茶具内，投茶量约占茶具的一半左右。

3.悬壶高冲(冲茶)

将滚烫的开水从高处注入茶具内，使茶叶在重力的冲压下转动。

4.春风拂面(刮泡沫)

用盖碗的盖子轻轻刮去漂浮的白泡沫，使茶汤汤色纯净。

5.关公巡城(倒茶)

把第一、二泡的茶汤按照顺序依注入并列的茶杯里。

6.韩信点兵(点茶)

在加茶汤的时候，需要一点一点的加入到每个茶杯中，使每杯茶汤颜色均匀。

7.鉴尝汤色(看茶)

静下心来观赏杯中茶汤的色彩，闻茶香。

8.品啜甘霖(喝茶)

乘着茶汤温热的时候饮入，先闻茶香，然后再品尝其味道。虽然饮茶量不多，但是还是可以让我们唇齿留香，心旷神怡。

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