碧螺春茶因其外形紧结卷曲,形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿,同时全身又都布满了白毫,冲泡后茶汤碧绿,味道鲜香,因此自古以来就为人们所喜爱。在古代,皇亲贵胄也对其喜爱有加,清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。那碧螺春应该如何冲泡呢? 赏茶:用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 烫杯:取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的...
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一般正宗碧螺春所代表的是产自苏州东西山的洞庭碧螺春,正宗碧螺春素以型美、色艳、果香、味醇四绝闻名于世。 “从来佳茗似佳人”,由于碧螺春产于我国的江南地区,因此冲泡品饮一杯碧螺春就犹如在欣赏美丽的江南美女跳舞一般。下面就让我们来看看如何冲泡一杯茶香四溢的碧螺春吧! 烫杯:筹备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水洗濯一次,目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。 置茶:量取约3克的碧螺春茶,放到...
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碧螺春属于绿茶,是中国的传统名茶,采用嫩叶制成,所在在冲泡的时候也很讲究,所以下面我们就来看一下碧螺春的冲泡方法。 碧螺春的最佳的泡法应采用上投法,步骤如下: 1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 2、凉水 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯后,不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着...
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碧螺春冲泡方法:首先准备5g碧螺春茶、一壶温水(开水晾置80~85℃)、一只玻璃杯,先用温水将玻璃杯烫洗干净,接着向玻璃杯冲水七分满,然后将5g碧螺春茶投入到杯中,此为上投法,投茶后静候3分钟左右,就能品饮茶汤。碧螺春茶怎么冲泡1、准备准备一只玻璃杯、5g碧螺春茶,一般300nl左右的玻璃杯投茶5g即可。首先准备好热水壶,倒入500ml左右的凉水,并将其烧开备用,同时用茶匙将适量茶叶拨入茶荷中。2...
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碧螺春属名优绿茶,外形条索紧结,芽叶幼嫩,白毫毕露,银绿隐翠,宜选用玻璃杯进行冲泡,以欣赏其冲泡过程中的优美身姿(也可采用盖碗进行冲泡)。而且泡茶的水温不需要太高,85-90度即可,碧螺春茶料细嫩,所以很怕高水温,需要把泡茶水温控制很好(水温宜低不宜高),玻璃高杯子的作用是可以很好的保留“碧螺春“茶叶的香气,还可以通过透明玻璃欣赏茶叶在水中的叶态变化,绿绿的茶叶,很养眼。上投法“指先注水入杯七八分...
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碧螺春为名优绿茶类,冲泡比较简单,先用温水将玻璃杯烫洗干净,之后向玻璃杯冲水七分满,最后将5g碧螺春茶投入到杯中,此为上投法,投茶后等待3~5分钟左右,即可品饮花果香浓郁的碧螺春茶。具体冲泡步骤如下1、温杯向玻璃杯中注入少量热水,手持杯底,缓慢地旋转杯子,使杯子上下温度一致。浸润完毕之后,将玻璃杯中的水倒掉,滤干滤净。2、注水泡碧螺春的水温不宜太高,一般80~85℃即可,冲泡碧螺春,我们一般采用上...
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碧螺春的冲泡分为温杯、注水、投茶3个步骤,冲泡时需注意水温为80~85℃,茶水比例为1:50,采用上投法冲泡,即先用开水清洗杯具,之后向杯中注入七分满的水,最后将茶叶投入杯中,浸润5分钟即可饮用。具体冲泡步骤如下:1、温杯烧开一壶水,向玻璃杯倒入少量沸水,手持杯底旋转杯身,充分浸润后倒掉。温杯对于鲜嫩的碧螺春来说,也尤为重要,温杯不仅可以起到洁具的作用,同时对于激发碧螺春的花果香气有很大作用。2、...
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喝碧螺春推荐使用玻璃杯或者瓷杯,玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型,瓷杯冲泡时能看出茶叶的形色,碧螺春冲泡时最好选择山泉水,如果没有山泉水,井水也是可以的,最后才选择自来水,冲泡大约三四次更换即可。1、茶具选择喝碧螺春对于茶具选择有一定讲究,推荐使用玻璃杯或者瓷杯。玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型,观看到碧螺春在水中慢慢的舒展、游动的变化过程,一般称为“茶之舞”,瓷杯冲泡时能看出茶叶的色...
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碧螺春是一种绿茶。它是绿茶的精品。早在唐代就是皇家贡品。也叫功夫茶或新血茶。这种茶炒完之后白毫就显露出来,卷成螺状。这是一种非常好的茶。作为消费者,你知道如何冲泡碧螺春茶吗?不知道的话,不妨看一下。冲泡碧螺春的正确方法:1、温杯拿起水壶,将约占玻璃杯容量1/3的热水倒入透明玻璃杯中。开水烫杯的作用是温杯和清洁杯子。2.凉水碧螺春只能用80℃左右的开水冲泡。烫完茶杯后,我们不需要盖上壶盖,而是让水壶...
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