中国作为茶叶的原产国，是红茶的发祥地。武夷山桐木关的正山小种红茶更是世界红茶的鼻祖。正山小种红茶迄今已有约400年的历史。每一个喜爱喝正山小种红茶的茶友，都应该详细了解一下正宗的正山小种红茶冲泡方法！ 只有采用正确的泡法，才能让正山红小种的“色香味”全部发挥出来！ 备具：正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。 烫杯：将水烧开将倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住有...
查看全文 >
正山小种属于红茶，是一种人工合成茶，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，因茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，茶汤为深琥珀色，那正山小种怎么冲泡呢？ 第一步：准备茶具、开水 正山小种特别适合用盖碗来冲泡，但在用盖碗冲泡正山小种以前，应该先准备好茶具，要把茶具用清水冲洗干净，然后倒入准备好的开水，让整个盖碗儿都温热起来，然后再把里面的水倒掉。 第二步：烧水 正山小种适合...
查看全文 >
正山小种，世界红茶的鼻祖，至今已有四百多年的历史，因其早期主要采以烟熏制法出口于欧洲，以浓郁的松烟香为世人所知。今天，小魏为大家推荐的正山小种，来自武夷山专属茶园，由制茶师正统小种红茶工艺（非烟熏）手作，半野生小乔木茶，茶树龄40～50年，茶叶有着正宗花果香，不仅滋味醇厚，韵味悠长，而且尽显高山野韵红茶之本色。武夷山专属茶园，生态环境优越武夷山专属茶园，对茶园的保护不仅是保护茶树本身，还要保护茶园...
查看全文 >
祁红、滇红、正山小种，可以说是我们平时接触到最多的三大红茶了。不同的茶，产地、品种、加工工艺三者中只要有其一不相同，就会形成不同的品质特征。学喝茶，学会区分不同的茶，才能好好品味茶。今天就给大家来点硬知识，讲讲如何区别这三种红茶。/ 1 / 产地与历史祁红：产自安徽省黄山市祁门县。光绪年以前，祁门只产绿茶，不产红茶。光绪元年，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制...
查看全文 >
正山是中国著名的红茶品种之一，在世界上享有盛誉。一杯好的正山赛马，好喝，甜甜的，回味无穷。慢慢啜饮，令人耳目一新。品尝这样一杯正山族红茶的关键是正确的冲泡方法。那么如何制作郑山种族的红茶呢？我们来看看。...
查看全文 >
如何泡一壶好茶 纯热红茶的泡法（straighthottea） 1、在茶壶中倒入少量的沸水，稍... 花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式，在份量的拿捏上，单一的花茶材料，。正山小种的泡法正山小种如果原料来自武夷山桐木关自然村的原生态茶园，一般可以用100度，且效果比较好。如果是其他地方产的正山小种，或者说采摘于平地的茶叶加工而成的正山小。正山小种的正确冲泡方法悬壶高冲，水要求是100度刚刚煮...
查看全文 >
世界最早的红茶，诞生于我国明朝中后期，并在17世纪初，被荷兰商人带回欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。它就是，来自福建武夷山桐木关的正山小种。桐木关的正山小种分麻粟、挂墩、关坪、庙湾、江墩、三港、皮坑、古王坑、龙渡、七里等12个产区。这里四面群山环抱，气候严寒，茶树主要以腐叶为养分，然独特的生长环境，让这里的茶树集山林之精华，保证产出的茶叶绿色、天然、健康。正山小...
查看全文 >
正山小种红茶中所含有几十种营养成分，斱是人体正常的生长发育所必需的，具有保健养生祛病之作用，是大自然赐于人类最好的健康健康饮料，适宜饮用作用很多，具体如下！正山小种红茶作用1、生津清热作用夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维...
查看全文 >
