前天做完茶，和一朋友去茶庄喝茶，和一茶艺小妹聊天，聊着聊着，就聊着关于冲泡武夷岩茶的一些，她突然说了一句，你泡的茶就是没我泡的茶好喝。 这个问题不仅是我朋友疑惑，更是国内茶友的疑惑。为什么就是在别人那泡的茶就是好喝呢？ 很多茶友都有一个共同的感受：在别人店里喝的岩茶都很好喝，到自己回家后，冲泡出来就不是这个滋味，我们都常常在怀疑是不是老板把花给换了呢？ 其实换茶这事的概率真的是不大的，...
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茶不仅对保持身体健康、 预防口腔疾病的发生有一定作用，而且对肝病患者也有辅助治疗作用。 肝炎患者适宜饮用绿茶，生活中将绿茶巧配调味品，可起治疗多种疾病的功效，绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集、减轻白细胞下降和活血化瘀作用，对慢性肝炎有五心烦热、口干口苦、牙龈红肿出血的血瘀血热型患者，有辅助治疗作用。 饮茶时应注意适时、适量，肝病口渴思饮考，清晨可泡绿茶1杯，陆续加水饮用，茶水不宜太浓，全日...
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华巨臣这条凶猛的外来“鲶鱼”，无疑将从底层搅动东莞茶展的沉闷空气，激活本地同行们的求生本能。第十五届东莞秋季茶博会刚刚闭幕，茶界会展巨头华巨臣又将于三个多月后在同一场地拉开战幕。据可靠消息，深圳华巨臣将于12月末入主东莞举办首场“国际茶博会”，有关细节正在紧锣密鼓筹备中。华巨臣官网展会预告页面显示，由华巨臣主办的“2020 中国（东莞）国际茶产业博览会”将于12月31日在厚街广东现代国际展览中心开...
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黄芽茶中含有茶儿素，可以提神醒脑，还可以将口臭消除，黄芽茶的功效是极大的。黄芽茶喝起来，有非常清悦的香气，口感也非常醇爽。不过，如果不掌握冲泡黄芽茶的正确方法，只会暴殄天物，根本就吃不到味道浓厚的黄芽茶。黄芽茶怎么泡？１、器具的选择最好选用透明的玻璃杯，这样我们可以通过透明的玻璃观看茶叶在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同时，玻璃杯可以稳固茶叶的味道，不会让茶香流失。当然，陶瓷器具也是可以的，不过，这样...
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英德红茶冲泡方法：准备一只白瓷盖碗（容量为１１０ｍｌ）、５ｇ英德红茶、一壶开水，泡茶之前先将茶具烫洗一遍，然后将５ｇ英德红茶投入到碗中，之后向盖碗中冲水，水温为９５～１００℃，注水的方式为环壁注水，注满水后即可出汤，最后将茶汤均匀倒入茶杯品饮。冲泡要点：冲泡用具：烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等茶具：白瓷盖碗（容量１１０ｍｌ左右）投茶量：５ｇ英德红茶水温：９５～１００℃是否洗茶：否选择容量...
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祁红香螺怎么冲泡？ 对于平时喜爱喝祁门红茶的茶友来说，对祁红香螺一定也是很熟悉的，它是祁门红茶中的新名茶。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻，结合黄山松萝的制作工艺，制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的祁红香螺，极大提升了原有的品质。那么祁红香螺怎么冲泡才好呢？【祁红香螺的冲泡方法】1、赏茶 在冲泡祁红香螺之前，可以先欣赏下干茶的外形，那么优质的祁红香螺干茶，其外形弯曲显锋苗，...
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一、投茶用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右，主要一个人口味浓淡来调整。二、醒茶将90度左右的沸水，沿杯壁注入盖碗，让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地灵气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。坐杯5秒即可，然后弃之。三、注水用90度沸水沿杯壁注入盖碗中，将盖碗盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来，坐杯5秒左右即可出汤。随后每增加一泡，坐杯时间...
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早在明代，就出现了类似于白茶的制作工艺。茗田一衡《煮春写实》中提到：“芽茶次于火之作者，晒于日光者为第一，更贴近自然，断火而生。火。”当然，并不是所有的茶叶都适合晒晒，但是经过阳光的曝晒，福鼎白茶确实可以激发出清新的绿色气息。白茶的冲泡小技巧白茶冲泡小贴士1、一定要控制好茶叶的用量。喝白茶不宜太浓，以清淡为佳。每次只需用110毫升热水冲泡4-5克茶叶即可。嘉盛的台湾茶，每次5克。 如果是真正的野牡...
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黄茶是属于一款轻发酵的茶类，在加工工艺上面，大部分与制作绿茶时候，所使用的生产工艺是一致的，除了黄茶会多出一道沤黄的工序，也正是因为这一道工序，可以让一款黄茶发挥出促进消化，增进肠胃蠕动，缓解便秘，生津止渴，消热去暑等方面的功效，不过怎样才可以让一款黄茶发挥出强大的功效，大家首先就要掌握黄茶的正确泡法了，下面跟大家共同探讨一下，黄茶是怎么冲泡的。黄茶的冲泡方法合适茶具黄茶的冲泡茶具也有一定的讲究，...
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