茶的起源 中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地...
查看全文 >
诚邀参与河南省茶叶流通领域问卷调查关于继续开展全省茶叶流通领域现状问卷调查的通知全省涉茶企业、会员单位：2021年是我国第十四个五年计划的开头之年，也是我国《基础研究十年行动》的关键之年。为了全面了解全省茶叶流通领域发展现状，明晰各大茶类在我省消费比例，充分了解我省居民茶饮流行趋势，经河南省茶叶商会班子会研究，决定在全省范围内开展“全省茶叶流通领域现状调查”。具体要求如下：一、调查范围全省范围内茶...
查看全文 >
山有顶峰…海有彼岸…心之所向…未来可期新春佳节到来之际，茶友库存准备完毕…虎年大吉…福虎送吉祥…瑞虎迎财运…春节期间大鱼大肉自然是少不了的，对于健康饮食自然关注较多。高热量、高油脂、高摄入要做好防范准备，对于亲朋好友的招待自然不能落下。好吃的，好喝的，一应俱全。瓜子，坚果，薯片零食隐形的热量炸弹更是随处可见。聚会时候的烟酒更是来回穿梭，春节的快乐是健康的隐患，所以后勤保证必不可少。亲戚朋友串门的时...
查看全文 >
引发风波的“仓颉号”茶饼。图片来源：每经实习记者 陈浩 摄最近两年，大益茶“仓颉号”、“轩辕号”等茶品被爆炒，“消费茶”被炒成了“天价茶”。然而，一篇《大益新茶炒作暴雷！芳村茶市再次沸腾！仓颉号，炒家们的墓碑》的文章近日被广泛传播，内文主要涉及大益新茶炒作爆雷。事实上，大益茶炒作已久，类似的“爆雷”情况也多次出现。广州市市场监督管理局回复记者称，此次的“仓颉号”爆雷事件涉及金融欺诈，目前广州市地方...
查看全文 >
由赣茶融媒体策划执行的“江西茶叶品牌认知度调查”于2019年12月10日正式启动，本次调查活动旨在了解消费者对江西茶叶市场众多品牌的认知度以及选择倾向。历经一个月投票时间，通过线上线下宣传与推广，在江西茶业界内形成了巨大的“磁铁效应”，众多茶业品牌竞相参与，引热评无数、话题不断。南昌地铁LED大屏推广：赣茶网：中国江西网·赣茶频道：今日头条：微博：本次江西茶叶品牌认知度调查自1月10日投票正式截止...
查看全文 >
江西茶叶品牌认知度调查江西，山清水秀，风景怡人，江西各地出产的茶叶也不时“撩动”爱茶人士的心弦。历史上，江西茶叶曾经历无数辉煌，他们承载着古老的赣鄱文化蜚声中外，让世界认识江西。1200多年前，唐德宗开始征收茶稅时，江西浮梁县已是商品茶叶大集散地。唐、宋、元、明、清时期，江西茶乡遍布，宁红、婺绿、庐山云雾等名饮享誉中外。民国时期，江西茶叶尽管处在下坡路，但在对外贸易中，仍然成千上万箱销往国外，在国...
查看全文 >
读书笔记白茶是福建的一种特种外销茶类。白茶中以“银针”最为名贵除饮用外尚可作药用，性清凉，能退热、降火，可治麻疹，华侨多珍视之。白茶主销香港（约占80%～90%）白茶的分类：采自大白茶茶树---称大白，采自水仙茶树---称水仙白，采自菜茶茶树---称小白。在大白茶茶树只采一芽---其制成品称银针（亦称白毫银针）。在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶---其制成品称白牡丹。小白的制成品----称贡眉、寿...
查看全文 >
（本文发表于福建省茶叶学会《白茶研究资料汇集》，1963年）白茶是福建的一种特种外销茶类。根据茶叶制造的方法分类，白茶和红茶、绿茶、乌龙茶并列，为本省四大茶类之一。白茶中以“银针”最为名贵，除饮用外尚可作药用，性清凉，能退热、降火，可治麻疹，华侨多珍视之。欧美茶商也有用少量拼入高级红茶中以增加美观，提高价格。白茶主销香港（约占80%～90%），其次为马来亚、新加坡。西德、荷兰、法国、瑞士等国家也有...
查看全文 >
茶饮有绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶，绿茶又分为炒青、烘青、晒青和蒸青，红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，白茶分为白芽茶和白叶茶，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙等。茶饮分类介绍茶叶是世界最健康的饮料之一，根据制作工艺的不同可以分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶共六大茶系。绿茶又可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶，红茶分为小种红茶、工夫红茶和红...
查看全文 >
