黑茶和普洱茶都是大家喜欢的茶叶，都是后发酵茶，但是两者之间的区别还是很大的，下面我们就给大家介绍一下黑茶与普洱茶的区别。 1、性质 黑茶是六大茶类中的一种，黑茶又囊括湖南安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。由于堆积发酵的时间长，颜色深，暗褐色，非常有助于消化。 普洱茶是以公认普洱...
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普洱茶的前身是黑茶，而现代的普洱茶和黑茶却有很大的区别，我们一起来看一下。 一、普洱茶简介 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，...
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生普洱茶和熟普洱茶的区别是： 一、定义不同 1、自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，...
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红茶和普洱茶有时候的界限不是很明显，但它们之间依然有很大的区别，红茶和普洱茶的区别如下： 1、类别不同 普洱茶是后发酵茶，而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶六大类，而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。 2、加工工艺不同 以普洱散茶和红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛...
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说起普洱茶和白茶，很多朋友都分不清楚，其实他们的区别还是蛮大的。普洱茶由云南大叶种加工而成，属于黑茶的一类，白茶由采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树，今天我们从外观，香气，口感，工艺来进行分析！区别一：外观1）叶片形状普洱茶呈现为条索状，明显可以看到叶片揉搓过的痕迹，条索紧、大而老白茶的形状，自然舒展，质朴、自然2）颜色老普洱茶，由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色，...
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几十元和几万元的茶有什么区别？以普洱茶为例，除了假冒伪劣，茶叶市场的价格差距确实很大，影响茶叶价格的主要原因如下：1.供需关系(决定性因素)供需关系的原因适用于各个领域。首先，茶叶的价格受到成本的限制。例如，普洱茶的储存分为干仓和湿仓。干仓储存的茶叶产品能有效保证其真实性（自然），但陈化（自然发酵）速度相当慢；湿仓储存是通过人工故意控制湿度和温度来快速陈化（这在很大程度上破坏了其真实性）。因此，干...
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在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状：１、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重３００～５００克。２、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通饭碗差不多大小。３、砖茶：顾名思义形是立体长方形，似方砖。４、金瓜贡茶：外形压制成大小不一的南瓜，可堆砌。从上可以看出，沱茶是一种制茶工艺，并非是茶叶品种。沱茶主产于云南，一般是用普洱茶制造，称为“普洱沱茶”；也有用晒青绿毛茶为原料制作...
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普洱茶选用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成，分有紧压茶、散茶、普洱熟茶、普洱生茶。而黑茶属于全发酵茶，因成品呈黑色而得名，主要分布在四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。二者都属于陈茶类，经久耐泡，越久越香。黑茶和普洱茶的区别体现在以下几个方面：1.原料不同黑茶加工的初级原料是中小叶种，而普洱茶原料是云南大叶种。2.发酵...
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普洱茶的主要原料是云南大叶种茶树，需要采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等多道工序，它的发酵方式既有内源性酶的前发酵，也有外源性酶的后发酵。而黑茶主要原料是本地中小叶种茶树，需要经过采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序，发酵方式是外源性后发酵。1、原料不同原料不同是普洱茶和黑茶的主要区别之一。普洱茶原产地云南和黑茶原产湖南的地理气候不同，因此茶树品种和茶叶原料品质存在区别。其中云南普洱茶的主要原料是...
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