琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶。事实上，茶与生活、茶与修心、茶与交流、茶与民族……茶存在于方方面面。茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的。不同的人，对茶有着不同的体会和感悟。名人，他们对茶的感悟有点特别。 着名文化学者、北京师范大学教授于丹： 人归草木间着名文化学者、北京师范大学教授于丹曾在福州神州园茶馆发表了茶与生活的演讲。于丹认为，茶原本就是跟老百姓的民生联系在一起的，然而我们要怎样...
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中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。 1.茶在国内的传播 茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初孕育...
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茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。喝茶对身体有很多好处！我们就来看看中国六大类茶对身体分别有哪些好处吧！ 绿茶：营养丰富的清火“特饮” 绿茶性凉、微寒，有助于降火，适合体质偏热、易上火的人饮用。除未成年人及患病者外，普通人群春夏季节都适合饮用绿茶。 绿茶中含有的脂多糖具有良好的防辐射功能，更适合经常面对电脑和看手机的人饮用；绿茶具有解毒、...
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今日说起茶，不觉兴起，浓浓地泡了一壶。据说，熟的普洱茶不致让人失眠，或是传言不可信，或是劣茶误人，或是孤枕本难眠，代价就是，世人皆睡，唯我独醒，醒就醒吧！不妨一个人，用夜的宁静洗涤尘世的喧哗与浮躁。我向来是喜欢喝茶的，初始 只是跟风，解渴，喝的多了，慢慢留意，竟不觉喝出味来，也喝出点个人的偏好与感悟来。闲暇时，摆开熟悉的茶具，像回顾着自己的人生，随着热气腾腾，一片祥和之气，由心底升起拿出一块珍藏的...
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2022年7月6日，天士力创始人、天士力控股集团有限公司董事局终身荣誉主席吴迺峰，天士力生物医药股份有限公司副董事长齐春燕，天津帝泊洱销售有限公司总经理廖朝晖一行莅临上海帝芙特国际茶文化广场考察交流。上海帝芙特投资集团有限公司董事长庞言良热情接待了考察团一行。随着我国亚健康问题越来越严峻，0添加的速溶茶粉发展正迎来新的契机，天士力集团看好未来市场。此次莅临帝芙特考察交流，主要在于上海帝芙特国际茶文...
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武夷岩茶非常好喝，号称“茶中状元”；武夷岩茶又非常难懂，号称“最难喝懂的茶”。非常好喝，非常难懂，是武夷岩茶的两大特点。本系列文章将对武夷岩茶进行全方位的解读，帮助茶友们喝懂岩茶，感受《岩茶之美》。武夷山九曲溪【岩茶之美】第4篇：得天独厚的自然环境。岩茶具有独特的“岩韵”。什么是岩韵？最通俗的解释，岩韵就是“岩骨花香”。岩茶的“岩骨花香”是怎么形成的呢？这就要从武夷岩茶得天独厚的自然环境说起。一、...
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7月29日，北方销区16省市茶业合作代表团一行，在杭州，与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院就北方公众标准茶团体标准试点工作，以及茶业从业人员培训、茶叶品质安全监测等方面合作，进行了工作会谈和深度交流。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长尹袆、副院长杨秀芳、院长助理汪一飞，以及国家茶叶质量监督检验中心、全国茶叶标准化技术委员会负责人周卫龙、张亚丽，特有工种职业技能鉴定站负责人赵玉香，北方销区代表...
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茶，植物学名，又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶，茶在我国有14属，397种，主产于长江以南地区，分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等，而根据制作工艺的不同，茶叶又分为黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶六大类，根据采摘季节的不同又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。茶叶的分类茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和树属S...
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茶的别称：荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼，历代文人墨客对茶有着诸多的情感，这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟，更是茶文化中的宝贵财富。茶的别称：1.嘉木简单却亲切，可见对茶这种树木之爱。出自陆羽《茶经》“茶者，南方之嘉木也。”2.瑞草魁唐代杜牧在其《题茶山》写到：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”杜牧给了茶一个瑞草之魁的名号，足见对茶之爱。3.琼液唐代皮日休《茶中杂咏•茶焙》：“初能燥...
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