普洱茶越陈越好

来源:原创 时间:2022-11-20

普洱茶各大山头的口感有何不同,这些你知道吗? 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千帆过尽,斜晖脉脉”的恬淡。根据地理位置,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区3个。1、临沧茶区 临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地... 查看全文 >

普洱茶各大山头的基本特性和口感,值得收藏!

专题目录

01.你的普洱茶为什么会越泡越涩?(普洱茶为什么越陈越好)

笔者某一次在喝一款茶时,前几泡几乎没有喝到涩味,但到后面几泡时,却感受到了很浓的涩味,且越到后面涩味越强。   相信各位茶友也有过类似的经历,不过对于其中的原因却不是很清楚。本文就对这一问题,做一些解答。   可能大部分人对涩味存在着很大的误解,认为涩味是一种味道,但我们喝普洱茶时感受到的涩味,实际上是一种感觉,是口腔黏膜蛋白质凝固时所引起的收敛之感,并非是一种味道。 ... 查看全文 >

02.普洱茶汤为什么会越变越红?(普洱茶为什么越陈越好)

普洱茶,茶性味甘,苦,生茶微寒,熟茶性暖,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。普洱茶后... 查看全文 >

03.普洱茶越陈真的越香?(普洱茶并非越存越香)

作者:51普洱网吕建锋,后月众筹茶发起人。我是做互联网转过来做茶的,对关键词非常敏感。如果讨论普洱茶有哪些热门关键词,随便都可以举出一大堆来,古树茶|老茶|熟茶|生茶|茶马古道|老班章|冰岛|大益|下关|饼茶|纯料|国有林|养生|茶文化|禅茶一味...等等很多。但如果非要说哪个关键词排第一,我认为非“越陈越香”莫属。关于普洱茶的“越陈越香”最早起源于1995年台湾学者邓时海先生出版了第一本正式关于... 查看全文 >

04.哪些茶叶越陈越好,越放越好?(哪些茶叶越陈越好,越放越好的?)

当今茶界,新茶和陈茶,到底哪个好?凡事不能一概而论。陈茶是否好喝,是因人而异的,自己认为好喝永远是第一标准。但哪些茶会越陈越好,还是有一些规律性的东西。一、看茶叶的老嫩程度原则上,老叶茶陈放越久越好,嫩芽茶是新的好。白茶就是很好的例子:1、寿眉,主要是老叶,内含物质丰富,经陈年转化,会把一些苦涩的刺激物质,慢慢钝化,越陈越纯。2、白毫银针,用嫩芽自然萎凋制成,喝就喝她的鲜爽味,陈年白毫银针,味会薄... 查看全文 >

05.普洱茶越陈越香、越陈越好,如何辨别普洱茶年份?有哪些技巧?

普洱茶越陈越香,越陈越好,这是普洱茶的特殊之处。它的年份与历史痕迹,也是影响普洱茶价格的一个重要因素。普洱茶无须特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系,而越陈越香多数茶人都能体会,能在茶品上留下历史见证,是其他茶品无法做到的。这一点,正是辨识普洱茶年份的一个重要关键。如何辨别普洱茶的年份?我们可以从以下9个方面进行:1、外包纸质与印刷尽管科技日新月异,每一年代的纸张与印色却无可取代。加上... 查看全文 >

06.普洱茶越陈越好,但是这些前提你必须知道

普洱茶素有古董茶的美称,知道普洱茶的人大都听过普洱茶越陈越好的说法,甚至一度掀起普洱茶的收藏热,出现不少的天价普洱茶,那么,普洱茶是否真的是越陈越好呢?且听我道来。说到普洱茶是否越陈越香,就要讲普洱茶的陈化与转化两个过程,陈化简单的说就是普洱茶外在表现的变化,诸如茶饼色泽、条索形状、茶汤颜色、香气口感等一些感官能感受到的变化就是普洱茶的陈化。而转化则是我们感官不能直接感受到的普洱茶内质的变化,比如... 查看全文 >

07.普洱茶选购(4)——说不清的年代茶(普洱茶越陈越好?)

说不清的年限茶?普洱茶属于越陈越好的茶类,因此现在有人以追求普洱茶的年限为荣。老茶,这是一个后来兴起的概念。最开始提到这个概念是在武夷茶上,随着普洱茶的普及以及我国港台地区的普洱茶商们的推动,老茶开始成为市场上的热门商品。一、1950年之前这个时期称为“古董茶”,如百年宋聘号、同兴贡饼、同昌老号等。它们通常都有一张糯米纸藏在茶内,印有名称,称为“内飞”。二、1950—1968年这个时期称为“印级茶... 查看全文 >

08.普洱茶真的越陈越好吗(普洱茶越陈越好吗?)

一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。普洱因茶味清新,能解腻消食,受到不少人的青睐。与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同,普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。普洱茶越陈越香的条件 1:基础条件 普洱茶“越陈越香”这确实是真的,但是,必须要满足一些基础条件的普洱茶才能达到这个目的。像一些质量不合格的普洱茶、或者是储存方法不... 查看全文 >

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