茶的别称：荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼，历代文人墨客对茶有着诸多的情感，这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟，更是茶文化中的宝贵财富。

茶的别称：

1.嘉木

简单却亲切，可见对茶这种树木之爱。出自陆羽《茶经》“茶者，南方之嘉木也。”

2.瑞草魁

唐代杜牧在其《题茶山》写到：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”杜牧给了茶一个瑞草之魁的名号，足见对茶之爱。

3.琼液

唐代皮日休《茶中杂咏•茶焙》：“初能燥金饼，渐见甘琼液。”

4.不夜侯

古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”

5.云华

茶生于山颠云雾处为佳，故称“云华”。唐皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”

6.甘露

出自唐代陆羽《茶经.七之事》引《宋录》：“道人设茶茗，子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。”在子尚看来，茶已经是甘露了。

7.涤烦子

唐代施肩吾诗：“茶为涤烦子，就为忘忧君。”，茶能洗去烦恼，你可是忘忧君？

8.清友

故事出自宋•苏易简的《文房四谱》。“事物异名录”《文房四谱》曰：“叶喜字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”。

9.香叶

出自元稹《宝塔诗》：茶，香叶、嫩芽。

10.苦荼

荼为茶的别称。陆羽《茶经•七之事》引华佗《食论》：“苦荼久食益意思。”想来，当时煮饮的茶略苦的缘故吧。

11.苦口师

宋代陶榖《清异录》中有题诗曰：“未见甘心氏，先迎苦口师。”茶有助于思考，也着实可谓“苦口之良师”了。

12.香茗

茶为茗，喝之清香解渴，香茗。唐白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。