茶与可可、咖啡并称为世界三大饮料，而且是天然饮料。很多朋友都是因为听别人说喝茶有好处，而会选择“跟风”每天不停的喝茶。对此，茶道养生专家表示，喝茶是有好处的，但只有在正确喝茶的前提条件下，才能喝出健康来。如果盲目的跟风，而会导致负面作用的发生，那么下面来看一下老人喝茶要学会的三点注意事项吧。 喝茶应趁早 喝茶会影响老年人的睡眠，俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。进入老年期以后，睡眠...
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我国古代有一种“端茶送客”的惯例。来客相见，仆役献茶，主人认为事情谈完了，便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客！”主人便站起身来送客，客人也自觉告辞。这样的惯例，避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出的尴尬。 如今这种“端茶送客”的规矩除了在影视中偶有所见外，生活中已不复存在。但面对有时有些客人说起话来收不住话匣子，而又不顾及主人是否有时间有...
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首先说泡茶：要选择洁净的杯子，从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面，头道茶首先要进行漂洗，以去除附着在茶叶上的异味杂质，使茶叶保持原有的纯正，选择适宜的开水进行冲泡，泡出的茶清澈透明，既耐看又好喝。 在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶：抓杯子不讲究方式，不管手上有没有汗渍，直接握住杯口;有的为图省事，5个手指伸入杯内，一抓一把，也不顾及杯子是否会留...
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这里是一个独立的、深耕、死磕、专注传统紫砂工艺作品和分享紫砂文化的全网交流平台，来自美丽的文化名城江苏宜兴。如果你不了解紫砂来纯色紫砂文化就对了鲍雯君“青青子衿，悠悠我心，但为君故，沉吟至今。”曹操的这首《短歌行》表达了求贤若渴的心境，可如果化用到手艺人对传统文化的坚守与传承来看，也同样适用。宜兴丁蜀这个小镇，有7000年的制陶历史，漫长厚重得宛如辽阔星空。历史会断裂，窑洞会焚毁，匠人会消亡，但丁...
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一名茶农家孩子的原创性观察与思考，感悟与分享！您可以点击右上角关注，与义芳君一起每日更新原创茶说。在我国的传统文化语境里，长寿老人都有特别的雅称，譬如：七十七岁的“喜寿”、八十八岁的“米寿”，还有一百零八岁的茶寿。不论是古代，还是现代，人生七十古来稀，能够活到“喜寿”之年，已经要暗自窃喜了。更别说，寿可达到三位数的，那真的是屈指可数。而这难能可贵的高寿被雅称为“茶寿”，也并非是没有原因的。一则文字...
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夏季喝茶/保健养生饮茶是有着一定的保健作用的，现在有着越来越多的老年人也加入了以茶养生的行列中，老年人要适量的饮茶，适量的饮茶对于其身体是有着好处的，不少人现在依旧不知道给老年人买什么茶比较好。给老人买什么茶合适？更重要的是买老人喜欢喝的茶我国的茶叶种类何其之多，每种茶的滋味又各不相同要想买的合适，必须买其口，投其好~初xia夏，是该喝茶了，多了热烈的洒脱，划过指尖的风合理饮茶，健康养生茶对人身体...
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饮茶是有着一定的保健作用的，现在有着越来越多的老年人也加入了以茶养生的行列中，老年人要适量的饮茶，适量的饮茶对于其身体是有着好处的，不少人现在依旧不知道给老年人买什么茶比较好。那么，给老人买茶叶哪种好呢?给老人买什么茶合适 1、红茶 老年人适合饮用发酵程度较高的茶叶，红茶属于全发酵茶，茶性较为温和，可以饮用祁门红茶、滇红茶、正山小种等，口感较为醇厚，温和、刺激性较小，香味醇厚。 2、黑茶 黑茶一直...
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“茶艺师，茶文化的传播者，而不是简单的端茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。应气度从容，怀以古仁人之心去感化饮者。但这世间并非所有的事物都能接受春风化雨。那么，职业茶艺师应具备哪些素质？”首先，最基本的要懂茶，掌握丰富的茶知识。比如茶的品种、各类茶的主要生产场地、特性等，对中国古老的茶文化有一定了解。其次，在懂茶的基础上要泡好茶，掌握泡茶的技艺。泡好一杯茶并非易事，要懂得如何选茶、择器、置水...
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古代如何辨别端茶送客，据清代末期朱德裳《三十年见闻录》记载：一个新上任的县令于炎夏之时前去拜谒巡抚大人，按礼节不能带扇子。这位县令却手执折扇进了巡抚衙门并且挥扇。巡抚见他如此无礼，就借请他脱帽宽衣之机把茶杯端了起来。左右侍者见状，立即高呼“送客”。县令一听，连忙一手拿着帽子，一手抓着衣服，很狼狈地退了出去。这个故事反映了当时清代官场上盛行的风俗——“端茶送客”。那时，下属拜见上司，上司虽让侍者泡茶...
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