我国的饮茶习俗传到国外以后，受各国地理、气候、历史、民族、文化、风俗等影响，也变得更加多姿多彩，归纳起来主要有两大类：一是清饮法，二是调饮法。 秋天的第一杯奶茶是什么梗？一、清 饮 法清饮法饮茶，就是直接用沸水冲泡，在茶中不加任何其他调味品，追求茶的真香实味，品尝茶的原汁原味。这种饮茶方式和方法，多出现在一些东方国家和地区。日本推崇“三绿”，即干茶绿、汤色绿、叶底绿的蒸青绿茶，普遍喜欢清饮。日本饮...
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第一步初定，冲泡细则：第一泡用500CC的盖碗，置茶一钱（3.57克）,水要沸腾,水注入杯中时,茶要翻滚,闷泡五分钟，用漏斗取出叶底置于杯盖。审品细则，闻叶底的香怎么样，断出“虚与实”，喝茶汤，感受水路回甘，香气滋味等。第一泡喝后还可以，再以同种方法泡第二泡，还行再喝第三泡。第二步确定，三泡喝过都通过的话，将此茶取三份，第一份一钱（3.57克），第二份二钱（7.14克），第三份三钱（10,71克）...
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对于茶饮界来说，这几天的话题流量莫过于“奈雪的茶”抢占全球茶饮第一股。很难想象吧，奈雪的茶，这个在2015年才成立的新式餐饮品牌，最初只是彭心和赵林夫妇的“夫妻店”。品牌创立始于一个爱情故事。彭心遇见有十多年餐饮经营管理和投资经验的赵林，两人相识两月后闪婚。2015年，两人以彭心的网名“奈雪”为灵感，创立奈雪的茶品牌。6月30日，“新式茶饮第一股”奈雪的茶在香港证券交易所上市。上市后，两夫妻的持股...
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当下，茶叶行业大背景就是产能过剩和新形势下用户消费意愿调整。想要拉动消费量，不能只盯着原叶茶。方便、时尚的瓶装茶饮料产品正在降低“中国茶”消费门槛，吸引更多的消费者了解茶、爱上茶。哪些品牌的瓶装茶饮料产品更受欢迎？01 茶饮料品牌排行榜Chnbrand中国品牌力指数（C-BPI®）茶饮料品牌排名已经连续更新十年（2011—2020年），其是在调研中国消费者对茶饮料产品或服务反馈意见的基础上进行的独...
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一提到茶饮料，大家首先想到的应该就是统一、康师傅、今麦郎之类的绿茶、冰红茶。但这些充其量只能算是茶味糖水饮料，一瓶含糖量有可能比公认的高含糖量的可乐都高。而且这种甜茶口味的饮料，由于口感太甜反倒失去了茶叶应有的风味。现代生活节奏快，人们忙碌于工作的同时对糖的摄入也更加重视，事实上，无糖茶饮料作为抗氧化健康产品被越来越多的年轻人推崇。市场究竟有哪些茶饮是无糖茶饮呢？10款无糖茶饮分享~01.三得利乌...
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第一步初定，冲泡细则：第一泡用500CC的盖碗，置茶一钱（3.57克），水要沸腾，水注入杯中时，茶要翻滚，闷泡五分钟，用漏斗取出叶底置于杯盖。审品细则，闻叶底的香怎么样，断出“虚与实”，喝茶汤，感受水路回甘，香气滋味等。第一泡喝后还可以，再以同种方法泡第二泡，还行再喝第三泡。第二步确定，三泡喝过都通过的话，将此茶取三份，第一份一钱（3.57克），第二份二钱（7.14克），第三份三钱（10，71克）...
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奶茶是人们日常生活中非常喜欢的饮品，市场上的奶茶有很多品牌，种类也有很多。不过大多数奶茶能够分成台式奶茶和港式奶茶两种。大家知道这两种奶茶的区别在哪里吗？一起来了解一下台式奶茶和港式奶茶的区别吧。台式奶茶和港式奶茶的区别起源地不同这两种奶茶的起源地是不同的，香港奶茶其实源自英国奶茶，起初是在我国香港和广东一带比较流行，后来逐渐在内陆风靡。台式奶茶的起源地则是我国台湾，它在台湾当地，属于比较有代表性...
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立秋后，酷热的夏天看似已经过去，但实际上仍处于换季期，干燥湿热还没有完全消退，再加上秋燥，身体还是有些吃不消的。初秋时期大家可以选择一些降火去燥的茶喝一喝，搭配温润滋补的饮茶方式，可以使身心更加平和愉悦。下面四款茶，是大家日常生活中喝的比较多的，让我们一起来看一看：1、乌龙茶乌龙茶（青茶），属于半发酵茶。其茶质温和，四季均可饮用。口感甘甜清新，秋天多喝点乌龙茶，可以降火去燥，使人感到非常的舒适。2...
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茶饮有绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶，绿茶又分为炒青、烘青、晒青和蒸青，红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，白茶分为白芽茶和白叶茶，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙等。茶饮分类介绍茶叶是世界最健康的饮料之一，根据制作工艺的不同可以分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶共六大茶系。绿茶又可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶，红茶分为小种红茶、工夫红茶和红...
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