昨晚，头条群里的一些句子，深深触动了我，并且感动着我。“爱之则不觉其过，恶之则不觉其善，深以为然"。是的，我的茶友们，本就是如沈总所言：因文章而来，因茶而留下。归根结底证明了大家对于普洱茶有着非凡的审美情趣，优秀的判断力。顿然觉得，涨什么价？要什么自行车？有这样一群牛逼的人，对我表达高度认可，并且持续不断用实际行动支持我，夫复何求？实际上，对于普洱茶品质的判断，对于真，标准的名山茶的追求，内在就是...
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茶文化已经不知不觉深入到日常生活中，而在中国已经有多年的茶道历史，在我们日常生活中常见的茶叶有六大茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶，我们一起来细数常见的茶叶是属于什么茶类的吧~绿茶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。常见绿茶代表黄茶：霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。常见黄茶代表白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。常见白茶代表青茶（又叫乌龙茶）：铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞...
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周末在家，娱乐出发，池塘钓鱼爱好者，第一次到钓鱼沟，感受一下什么叫做轻松“上钩”。半个小时不到，三条鱼上钩，完成中午餐食的任务。小孩自由活动，大人喝茶聊天，细风吹柳，不急不燥，轻松打造。今天就此结束，准备把鱼给做了，糖醋，怪味和烤鱼，周末愉快的玩耍。...
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茶生命里的另一种美好细腻温婉润物无声于悄然中提醒着你简单一点再简单一点茶生命里的另一种美好清简纯朴从容优雅于无味处滋润着你纯粹一点再纯粹一点茶生命里的另一种美好洁净轻适大巧若拙于唇齿间萦绕着你轻一点再轻一点茶生命里的另一种美好清泉煮水细火久工于氤氲间熏染着你慢一点再慢一点茶生命里的另一种美好入梦融身满心欢喜于杯盏之间宠溺着你爱一点再爱一点喝茶喝的是一种心境感觉身心被净化滤去浮躁，沉淀下的是深思喝茶...
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南糯山，位于勐海县与景洪市交界地带。平均海拔1400米-1600米，属（新）六大茶山之一，有勐海明珠之称，被誉为全球古茶第一山。据统计，整个南糯山，现存大约有30多个寨子，古茶园面积达万亩以上，可利用的古茶原料资源不可谓不丰富。像半坡老寨这些地方，现今仍存有连片的古茶地。一任天真自成立品牌起，就已经开始制作南糯山古茶。原料全部选自半坡老寨高料，一款名为“南糯古茶”，富山野气韵，饮之荡气回肠；另一款...
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最近读曾园的《茶叶侦探》，刚拿到时，还以为是一本跌宕起伏的悬疑书，细细读时，却是用质朴的文字，以及与茶相关的典故逸事，带我们了解喝茶常识中的知识盲区，受益颇多。就像我们常常有的困惑，泡茶的第一杯茶要不要倒掉一事：有的说是为了礼节，有的说是温杯，有的人说是为了醒茶，而这早已是功夫茶约定俗成的规矩了。但作者在书中写到，这一做法只是一种心里安慰，源于脱下鞋子用“脚揉茶”的情景，因着这种对“卫生”的要求，...
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细茶是茶叶的一种。茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。茶末也。如乌龙茶末，若以袋装之，则成袋泡茶。好茶要用好水沏，而好水则来自天上，这个天上似乎一定是指用器皿接了雨水，那样茶的妙香可以透彻地体现。细茶：细茶又称青毛茶，于每年谷雨前后10日采摘，将鲜叶经红锅杀青，然后揉捻成条，以炭火焙干或太阳晒干，制成条形的炒青或晒青茶。炒青茶色、香、味俱佳，晒青茶次之。...
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1、手冲法，准备小漏斗在内壁放一张滤纸，放入咖啡粉之后匀速注水；2、法压壶，壶中放入咖啡后稍微搅拌，加盖压杆，别碰到底部，三分钟后缓慢下压；3、摩卡壶，下座水位不超过安全阀，上座漏斗放入咖啡粉盖上滤纸，出现嘶嘶声时便说明煮好了。1、手冲法手冲极细的咖啡粉的时候，可以准备一个漏斗，在漏斗的内壁放置一张滤纸，使用少量水浸湿滤纸后放入一杯咖啡量的咖啡粉，再准备85℃的热水，匀速缓慢均匀的注水，将咖啡粉冲...
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