众所周知，龙井茶属于绿茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”而为世人所称道，有着“无双品”的美称，历来是茶中绝品、朝廷贡品，现在也是国家赠送贵宾的高级礼品，可谓是风靡全国、享誉世界。 龙井茶原产地是浙江省，龙井位于浙江杭州西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，西湖龙井品质最优。除了杭州市西湖区所管辖的范围，的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地...
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西湖龙井茶是我国十大名茶之一，龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别之贺礼。 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量...
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分享茶器知识，最新市场消息，感悟茶器文化，就在，敢说真话的九叔茶器圈茶器纵论-No.83《人类创造出的大部分“价值”，都是信心和共识》很久没发文章了，确实工作忙，本来这篇文章早就能写完，拖着拖着拖到年底最后一天发，跟大家说声新年快乐……九叔茶器圈感谢有你。再说一声抱歉，因为阿里为代表的互联网股票大跌，叔自己的金融服务公司，中概互联是重仓状态，所以的确很忙碌……真金白银在蒸发呀！前几天阿里又跌了8%...
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写潮州茶的书并不少。早期写潮州茶的书多偏重于品种及园艺，如《中国凤凰茶》。再后来在品种园艺基础上增加了凤凰单丛茶的审评品鉴，如《中国名茶丛书.凤凰单丛》。再后来就是潮州工夫茶和凤凰单丛的辩证统一，也即当地茶俗和原产地茶叶的统一，如这本《潮州工夫茶概述》。你的问题可能就来了，不本身就统一着吗？其实并不是，能与时俱进不抛弃不放弃并能引领当地茶产业发展的结合案例并不多。比如，云南烤茶是茶俗，能引领云南茶...
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没有复杂的工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最美接近自然的鲜甜口感。...
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祁红的茶叶不错，可以到当地祁门历溪有的，也可以线上中国十大名茶你们知道吗?这些名茶谁更好呢?喝红茶的好处和坏处适量饮用红茶没有什么坏处，好处是： 一、可以消食养胃，喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。 二、红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质，可。祁门红茶原产自安徽省祁门县，为世界四大红茶之一。希望可以帮到...
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茯砖茶，黑茶中的精品，营养价值很高，内含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能，那品牌有哪些呢？相关的介绍如下！品牌一、白沙溪茶厂湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地，湖南紧压茶的摇篮，曾创造了我国紧压茶史上...
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春暖花开，小草发芽，花朵开放，春天不仅欣赏到这些春景，更是有春味，春笋，菠菜，各种野菜。在春味中，就不能不说春茶了，春茶是很多喝茶人的最爱。说到春茶，那你知道最早春茶是什么茶吗？产于哪里？最早上市的新茶是什么茶？今天是2月17号，雨水节气还没有到。全国很多地方还是春寒料峭中，就像今天的合肥，还是飘起了雪花。气温也是零度以下了，而像江南茶区，差不多今天也都是这样的天气。所以江南茶区的茶叶采摘时间 ，...
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碧螺春产地在江苏苏州太湖洞庭山一带，干茶外形似螺，色泽翠绿，故而取名碧螺春。碧螺春是绿茶，最佳采制时间在每年春分前后，直至谷雨结束。在冲泡碧螺春时，需选择透明的玻璃杯，泡茶方式选用上投法，即先冲水后放茶。碧螺春产地在苏州太湖洞庭山碧螺春产地在江苏苏州太湖洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。其成品茶色泽翠绿，条索卷曲肥壮，形似一颗螺，故取名为碧螺春，是我国传统名茶。碧螺春属于绿茶，茶叶较为鲜嫩，通常在每...
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