茶友们在购买龙井茶时会遇到一个问题，是选择明前茶还是雨前茶好？我们来看看它们有什么区别吧！ 明前龙井和雨前龙井都属于春茶，芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少，品质最佳。 明前龙井 明前龙井，是早春时节采摘的龙井，由于采摘时间一般在清明节气前，故称“明前”。明前茶细嫩、香气足，但由于其春分后始发芽，而清明前采完，采摘时间仅有十余天，产量十分稀少，所...
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众所周知，西湖龙井茶是我国著名的十大名茶之一，深受广大茶叶爱好者的追捧。如今正是春茶上市的时节，有不少茶友会问龙井茶是明前的好还是雨前的好？了解它们之间的区别后你就知道哪个好了！ 明前龙井茶 清明节前采制的龙井茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，因为清明前的气温普遍较低、发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的茶叶产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之...
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明日立夏，龙井春茶季即将结束。今天开始陆续和大家分享一些雨前龙井评测。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。回到今天评测的茶品，贡牌雨前高山龙井，采摘时间为4月11日，产区为钱塘产区，等级为三级茶，合一斤为270元，比较实惠，接下来我们来看看此茶品质如何。干茶条索深绿，色稍深。条...
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大家好，前段时间试了贡牌的雨前口粮龙井。今天我们来看一下另一个线上主流品牌-狮峰牌的雨前龙井茶的表现。市面上这几个大品牌的雨前龙井选择并不多，基本上在一到两款之间，且等级不高。普遍在三级左右。此款狮峰牌雨前龙井，产地标注为钱塘，采摘时间为雨前，等级为三级，合斤价为250元。价格算是比较实惠，至于品质，我们接下来看看。干茶条索较长，色泽黄绿，碎茶多，香气较浓郁。第一泡①香气较强，苦涩亦重，涩较显。汤...
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绿茶的十大名茶之西湖龙井，是绿茶中最有特色的茶品之一，素有“天堂瑰宝”之称，居中国名茶之冠。西湖龙井茶是我国的第一名茶，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。虽然日常生活中有很多人都喜欢喝西湖龙井，但是很多人对西湖龙井的了解并不多。什么是西湖龙井？西湖龙井有哪些产区？如何鉴别真假西...
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龙井茶相信是无人不晓的,其作为我们中国的十大名茶之首,自古就是上好的茶,不过龙井却又分为明前龙井和雨前龙井,总有明前是珍品,雨前是上品的说法,两种茶各有各的特点和品质,每个人也都有不同的喜好和口味。下面我们一起来看看明前龙井和雨前龙井的区别吧。【明前龙井和雨前龙井的区别】 一、采摘时间和上市时间 明前龙井:其采摘时间在清明之前,而且由于全球气候变暖,新茶的上市时间越来越早,基...
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"明前茶"和"雨前茶"都属于春茶，春茶的品质最佳。因为度在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多问，色泽绿，紫芽少。明前茶是经过冬天的答潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵...
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要说到上品茶，最负盛名的莫过于中国十大名茶，但是对于中国十大名茶的称谓，随着评选方不一样，十大名茶的品种也在不断变化，但是无论是哪一次评选，西湖龙井都一直身在其中。的确，西湖龙井无论是从外观上还是从味道上，都有着极其特殊的地方，也难怪金庸大师曾有“湖畔品龙井，人在天上行”的感触的。我们先从外观来了解一下西湖龙井，外观上主要分为四个角度，一是看扁平，上好的西湖龙井扁平光滑、挺秀尖削；二看色泽，优质的...
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绿茶的十大名茶之西湖龙井，是绿茶中最有特点的茶品之一，素有“天国宝贝”之称，居中国名茶之冠。西湖龙井茶是我国的首先名茶，味道甘鲜醇和，香气幽雅高傲，茶汤颜色碧绿黄莹，叶本相嫩成朵。西湖龙井产自浙江省杭州市西湖四周的群山当中。杭州不但以漂亮的西湖著名于天下，也以西湖龙井茶誉满环球。尽管平常生活中有许多人都喜好喝西湖龙井，可是许多人对西湖龙井的理解并很少。什么是西湖龙井?西湖龙井有哪些产区?怎样辨别真...
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