酥油，和奶油等奶源性产品一样，是从当地产的鲜奶中提取的，好的羊奶酥油，外观呈乳白色。从牛奶中提取的，则以金黄油润为好。 相较于奶茶，酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶，藏语叫“恰苏玛”，意为搅动的茶，是当地日常生活中必不可少的一种饮料，除了用于平日生活和接待贵客，各类礼节活动中也经常见到。相较于清茶，酥油茶的口感更加润滑香甜，如再配以核桃仁、花生、芝麻等作料，则更...
查看全文 >
在西藏高原这种带有草原风味、具有独特藏民族特色的酥油茶文化，一千多年来，已深入到藏族人民的社会风俗、社会礼仪和生活艺术各个方面，从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等形成了西藏高原茶文化的特色。喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。客来敬茶，是藏族茶俗中最主要的内容，反映出他们日常生活的恭敬、和睦、祥和的气氛。 在西藏，藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶，其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是...
查看全文 >
茶树外形油茶树外形茶花树外形01.【茶树、茶花树、油茶树】它们是近亲：我相信，在日常生活中，像小编这样傻傻的，分不清【茶叶树、茶花树、油茶树】，这3种植物的人有许多。这3种植物中都带个【茶】字，在生活中也会常常遇到。对于它们之间的区别、身世、类别、用途、小编也是最近通过学习后，才有所了解，现在就与大家一起来分享一下。1.从植物分类上看：它们属于 【近缘植物】、同属不同种【茶树、茶花树、油茶树】同属...
查看全文 >
【品名】班章茶王【规格】200克/桩 48桩/件【原料日期】八十年代 老生茶【出品商】香港正昌茶行特制独特的储存方法，茶汤参香十足，浓郁醇厚，温和甜润，隐约中又带着淡淡的药香味，层次感丰富，口感舒适回甘，滋味存留口腔，形成绵长的甜韵，茶叶汤色红亮清澈，回甘陈年韵味、晶莹剔透、滋味醇厚、香正、连泡三十几泡，依然汤色透亮，滋味醇浓。老茶建议泡茶量5克左右滋味更佳...
查看全文 >
白茶花的花语是独特、美好、高尚、天真，白茶花在冬季最为严寒的时候盛开花朵，花朵圆润饱满，花瓣纯白且不含一丝杂质，给人一种单纯善良的感觉，适合赠送给朋友，以此赞美朋友纯洁无瑕的心灵。白茶花的寓意1、独特白茶花有独特的寓意，白茶花的花期在每年的1-3月份，此时的温度较低，大部分的花朵会进入休眠期，而白茶花却能在寒风中傲然生长，适合赠送给身边具有独特品格的朋友，因此表示对她的欣赏。2、美好白茶花有美好的...
查看全文 >
通常有两种选择：一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。 油茶汤：武陵山区土家族人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：油茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏...
查看全文 >
油面茶的功效为促进消化，调理肠道，健脾开胃，补充能量，其次也能补充身体所需的膳食纤维以及维生素，起到保护肠胃，增进肠胃蠕动的好处，同时可增强身体免疫，驱寒保暖，长期食用有增强体质，改善便秘的作用。油面茶，是东乡族人的一种冬令传统营养饮食。时至严冬季节，生活在西北高原上的东乡族人家，户户都要熬油面，滚油面茶。人们清晨出工，上班前，总要喝一大碗淳香可口的油面茶来增热量，驱严寒，补身子。油茶面的功效与作...
查看全文 >
酥油茶是西藏地区最有名的地方特产，也是最能展现当地藏族文化的特有美食，很多人在去过西藏以后，对那里的美味酥油茶念念不忘，回家以后也想自己制作，但是酥油茶应该怎么做呢？一会儿我就把它的做法步骤写出来告诉大家。酥油茶如何做 酥油茶的做法步骤教程制作方法一1、平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右...
查看全文 >
首先准备一壶开水、2勺油茶，先用开水将茶碗烫洗干净，然后将油茶面倒入碗中，加入适量的食盐，用开水慢慢冲泡，之后再不断搅拌，水充满后，再撒上芝麻、花生碎，待温度适口即可饮用。油茶的制作和冲泡方法：首先准备食材：玉米面，其它可搭配的食材供选择的有：黑芝麻，白芝麻，花生，核桃。搭配一样两样三样都可以。备注：冲茶的时候有点酥油更美，可惜现在买不到这好东西。【具体做法】第一步：先将玉米面和其它辅助美味简单炒...
查看全文 >
