茶树最早起源于中国西南部，我们今天所品饮的茶大多是以栽培型茶树的鲜叶为原料的，而栽培型茶树是由原始的野生型茶树进化而来的，在这漫长的演变过程中，存在一些既具野生型特征又具栽培型特征的茶树类型—过渡型茶树。那么什么是野生型、过渡型、栽培型？野生型茶树是如何变成栽培型茶树的？该如何区分野生型与栽培型？什么是野生型、过渡型、栽培型？野生型通常是指在一定的自然条件下，经过长期的演化和自然选择而生存下来的一...
查看全文 >
茶，古老的东方树叶，作为饮品和药品在中国已经几千年历史。研究表明，茶树所属的山茶科植物起源于上白垩纪至新生代第三纪亚古大陆的热带和亚热带地区，至今已有6000~7000万年的历史。在这漫长的古地质和气候等的变迁过程中，茶树形成其特有的形态特征及生长发育和遗传规律，具有与其他植物不同的生物学特性。在著名的普洱茶产区普洱、西双版纳、临沧聚集了野生型、过渡型、栽培型的古茶树和古茶园。临沧大黑山野生茶园、...
查看全文 >
各位茶友大家好！今天我们聊一下怎么分辨栽培型与野生茶，什么是栽培型与野生茶？“野生茶”是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶(茶青)，经加工制成的成品或半成品。相应的，在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶(茶青)加工成的成品或半成品，称为“茶”。野生茶和栽培茶，是对茶树种性特征和不同生育环境的表述。“野生茶”可以被人工驯化变成“栽培化”，栽培茶也能丢荒、荒芜而变为“野生茶”。野生茶野生茶形成的原因...
查看全文 >
《藏茶文化》第21期黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。雅安--人工栽培茶树最早的地区之一.mp3.m4a2:25来自中国藏茶村在历史上，雅安地区是我国人工...
查看全文 >
什么是野放型茶树? 野放茶指人工驯化栽培但由于自然或人为原因被长时期忽视、自然生长的茶树。因为早期野放茶不被普洱茶市场重视以及生长环境较为偏僻、道路不通,造成不方便采摘,缺乏人工干预的茶树,营养积蓄更为丰富,茶味较好,但产量少。...
查看全文 >
茶书共读 |《茶树良种与栽培》- 世界茶叶产区 -茶树经人工栽培后，适应范围已远远超过原始生长地区。目前，世界茶树分布区域界线，北从北纬49°的外喀尔巴阡，南至南纬22°的纳塔尔，垂直分布从低于海平面到海拔2300m(印度尼西亚爪哇岛)范围内，且以北纬6°~32°茶树种植最为集中，产茶量亦最大。世界种茶国家有60个，其中亚洲20个、非洲20个、美洲12个、大洋洲3个、欧洲5个(表0-1)。- 中国...
查看全文 >
茶树的生长周期（以栽培型茶树为例讲解）——解析茶的五个生物学年龄时期 src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb182823pmyalublfpi3.jpeg" src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb182823pxwh5zprvti2.jpeg" src="...
查看全文 >
#八角亭# 困鹿山皇家古茶是野生型、过渡型、栽培型共存，大、中、小叶种混生，茶树的多样性使得其滋味独特、口感丰富、韵味十足。#普洱茶# #茶# #茶生活#...
查看全文 >
茶树种植在我国分布广泛，遍及热带、亚热带及暖温带的20多个省份。目前，全国共有茶园326.41万公顷，产量306.32万吨，产值2928.14亿元，茶农3100万～3500万人，直接带动6000万人就业，正是“一片叶子，富了一方百姓”的真实写照。由于气候、环境、品种、种植方式等差异，茶园的生物群落结构复杂、生物种类和数量多样，为茶园有害生物的发生提供了生存条件。据不完全统计，我国有记载的茶园病害有...
查看全文 >
