“美食不如美器”历来是中国人的器用之道,从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用,人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式,自然产生了相应的茶具,茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体,为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。 茶树发源于中国西南地区的云南、四川、贵州一带,汉代四川一带的经济已相当繁荣,饮茶在当时的士人生活日益凸现。王褒《僮约》中记载“烹荼尽具,酺已盖藏”,...
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茶具也随着茶文化的发展逐渐深入,由大趋小,自简趋繁,复又返璞归真。现今,社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。 据了解,唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都不详细。主要是当时的茶具与餐具相混而用。唐代茶具自从茶圣陆羽著了《茶经》后,茶道大行。中国的茶,也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具,曾风靡朝野,以致“远近倾慕,好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣...
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中国十大茶具品牌有容山堂、万仟堂/EDENUS、唐丰、龙鹏、唐仙、森典/Sendian、金灶、汉唐、玛戈隆特/Miracle Dynasty和旧望格。 1、容山堂 【品牌介绍】容山堂是上海茗师文化传播有限公司旗下的品牌。品牌创立之初是以“溪声月色,匠心造物”之精神,打造更高品质的产品与更具东方美学价值的慢生活场景。企业文化是倡导归隐都市,闲逸潇洒的生活不一定要到林泉野径中才能体会得到,更...
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有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友,可以加关注和留言!紫砂壶造型千姿百态,方非一式,圆无一相,可说是一座壶艺造型的艺术宝库。从形而言,有取材于自然,这里主要指动物和植物两个内容。动物,有飞禽、游鱼、走兽和人体。植物,有树木、藤草、花卉和蔬菜。这些都是壶艺造型、装饰的题材。从形而言,宜兴紫砂有着借形改装,亦就是借古代陶瓷器、青铜器、漆器、竹木器、玉石器生产、生活用器具,如包、帽、秤砣、乐器等实物之形改装...
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喝茶,是一件赏心悦目的事,这其中,不光需要有好茶,还要有适宜的茶器、宜人的周遭环境,以及三五久别重逢的好友,若是这样喝,茶是越喝越品味出香韵与甘醇来。今天抛开饮茶的环境和茶友不说,单来聊聊茶与器的渊源,从古到今,凡是喝茶的地方,喝茶的人们,对于这个茶器都有着各自独到的见解,和各自的偏爱。唐代宫廷茶具 二十四器的部分唐朝茶具“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作,然而这个道理却同样适用于茶艺...
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真是头大!它们都是绿茶。500种可能还说少了。 为了俘获不同对象的芳心,都打扮地精精神神的。造型各异,出没在各大茶叶专卖店。乍一看,哇,千姿百态,这让对茶本就所知不多的你,一下有点看花了眼,更懵了脑袋。本就玄之又玄的茶。形状再一多样。心里更没底气了,等着被“拎着走”,在这陌生的茶海里,任人拨弄了。别慌!先呼两口气,遇事先冷静。定睛一看,其实大体上有5类。扁形、针形、卷曲型、朵型、束型,有些差异甚微...
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茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书...
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用现在人的观点来看,饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古代人说,则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。其实,现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂,只不过厨师作,客人吃,不知其中艰辛而已。中国古代茶人,用这样细腻的描述体味自煎自食的乐趣,也从中表现实践精神。陆羽当时便说明,所谓“二十四器必备”,是指正式茶宴,至于三五友人,偶尔以茶自娱,可据情简...
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中国茶叶种类繁多,达数千种,而与之相伴随的茶具种类也不在少数。你知道最常见的中国茶具都有哪些种类吗?今天普茶网来分享一下啊,茶具分为七大类,分别是紫砂、玻璃、陶器、漆器、白瓷、彩瓷与青瓷。1、紫砂茶具适用:紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100-1200℃,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用...
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