铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。 铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清...
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按照加工工艺的不同，茶叶可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。每一位茶叶爱好者不仅在意茶的口感，也在意喝茶养生的妙用，那么六大茶叶中他们的养生功效有什么区别和侧重点呢？ 一、绿茶 【特点】是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。 【功效】常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害，用日...
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毛冬青是天然野生的植物凉茶，它吸取了日月之精华，取天地之灵气而生长。这种茶在云南省的大深山上生长，功效非常突出。 一、抗菌消炎 它含有多种天然的抗菌消炎成分，能抑制人体内多种致病菌的活性，平时人们冲泡饮用毛冬青茶叶能预防缓解气管炎和肺炎以及咽喉炎还有口舌生疮等多种不良症状。 二、止咳化痰 毛冬青茶叶能入肺经，它能消炎杀菌也能抗病毒，能减少细菌对肺部和气管的伤害，同时毛冬青茶叶还能稀释...
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甜茶叶有两种，一种是天然甜茶，一种是人工甜茶。 一、天然甜茶的功效 野生甜茶由甜茶树制作而成。正宗的野生甜茶树类似茶树，山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。甜茶树喜荫，生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶树不易种植，以野生自然生长为主。甜茶树的叶子呈椭圆形，边缘无锯齿，味甜，但不含糖份，属天然甜植物，无毒性 1、食用价值 甜茶叶经煎熬后，取汁用来煮粽子，其...
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关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。宝子们还记得吗，小山之前出过关于不同茶类都该如何收储的问题。在那期里我们知道了，茶叶具有很强的吸附性。特别是吸水，可以说是稍微一不留神，就会加速茶叶的氧化和受潮，大多数茶叶都是密封保存的。小山奶奶家最原始的方法，就是把茶叶密封放在洗干净的水果罐头里，哈哈~我们知道，茶叶的组织结构是非常疏松的，所以去味除湿很有一套，而甲醛可是...
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在没有吸附质存在的情况下，茶叶便把所吸附物质向外逸出。如茶箱中，有少量茶也吸附异香物质，经过相当时间后，整箱茶叶都有异香气味，茶叶暴露空中相当时间后，香气就可散失。既有吸附作用，又有解吸作用。增高温度或降低茶叶周围的吸附质气体浓度，可加速吸附质汽化过程。吸附快，解吸也快。制茶吸附的混合气体中，水蒸气是主要部分，其他一些芳香物质均是以气相状态与水蒸气结合，并且随着水蒸气凝缩成液体与水混合，随着水分被...
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茶叶的功效与作用及禁忌：茶叶富含茶多酚、咖啡碱，经常饮用茶叶有提神醒脑，缓解困乏的功效，可促进身体新陈代谢，有抗氧化，加快肠胃蠕动的作用，茶叶中的氨基酸、维生素物质，有促进消化，缓解眼部干涩的作用；但茶叶宜热泡温饮，禁忌饮用凉茶以及隔夜的茶汤。茶叶的功效与作用：1.绿茶绿茶是采摘茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调...
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茶叶能用来泡水喝是众所周知的事情，其实茶叶除了是一种保健饮品的还是一种中药材，它不但能用来泡水喝，还能直接外用，而且用它外用是可以预防治疗人类的多种常见病，那么茶叶外用到底有哪些功效与作用呢？想具体了解可以和小编一起去看看。茶叶外用的功效与作用1、止血止血是茶叶外用时最重要的功效，因为茶叶中含有丰富的溶质，这种物质是一种天然药物成分，具有很强的收敛止血作用，它能让人类伤口表面的蛋白质凝固并能保护伤...
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缓解辐射，茶叶中的茶多酚及其氧化产物，能起到吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力；保护口腔，用浓茶汤来漱口，能够龋齿发生的几率，使人的口气变得清新。1、缓解辐射茶叶有缓解辐射的作用，茶叶中的茶多酚及其氧化产物，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，对于经常端坐在电脑面前的人来讲，茶叶能够帮助人缓解辐射伤害。2、清烟解酒茶叶有清烟解酒的作用，茶叶中的茶多酚可以抵消酒精中所含有的乙醇，酚酸类物...
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