红茶具有很好的保健效果，红茶性温很适合冬天饮用，多数人认为夏天喝红茶容易上火，其实不然，夏天也可以喝红茶，而且也有不少好处呢！ 红茶温和不燥热，喝红茶一般来说是不会上火的，除非体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝红茶，可以祛湿养胃，让气血畅通起来。 红茶茶中含有多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢...
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最近有茶友问龙园君：为啥我一年四季都不敢喝红茶，一喝就上火？平时交流发现，似乎有不少茶友也遇到了这样的情况。喝红茶上火，好像已经成为一些茶友的喝茶现象。那么，喝红茶真的会上火吗？今天我们就来说说这个问题。一 红茶是什么样的茶？红茶性温。红茶源自福建武夷山茶区，比绿茶多了发酵的程序，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程，属于全发酵茶类，因发酵过程，茶性转温，是温性茶，不寒不燥，很温和。红茶号称“养...
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有朋友问，喝小青柑会不会上火？我问他认为喝小青柑上火的依据是什么？他说小青柑里面装的是熟普，熟普喝多了他会有上火的情况出现。首先，我们要了解熟茶的制作工序。熟茶是经过渥堆发酵后而成的，熟茶人工发酵的时间比起生茶至少要3-5年的自然发酵时间要短，使普洱茶能快速陈化。渥堆发酵过程中，微生物对茶叶的间接和直接作用使得茶叶分泌出有机酸等物质，产生陈香。 经过渥堆发酵后的熟茶它性温、活性较低、具有暖胃养胃...
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红茶表示很委屈，完全被误解了呢!其实，夏天更要喝红茶。喝红茶·解暑消暑由于夏天天气炎热，很多人想要喝一些能够解暑的饮料。但是，一些比较养生的人在夏天几乎不喝冰的东西，而是坚持饮用热热的红茶，通过热茶来让自己的暑气消散。红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，让口腔觉得滋润，并且产生清凉感。同时，红茶中的咖啡碱能控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污...
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很多朋友都会觉得熟茶性热，而且茶汤的颜色是红的，直接就会一些朋友被判定为容易上火的饮品。感觉冬天喝是雪中送碳，但夏天喝就是火上浇油了。虽然夏天天热，给人火辣辣的感觉，但其实未必是这样!首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒了而已顶多算温性，所以喝熟茶也不会更热。那为什么夏日有人喝熟茶身体不适呢?有人夏日喝熟茶拉肚子这种情况可能确有存在。但上火未必是坏事，中医有“表出来”和“压...
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喝绿茶不会引发上火，绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，且茶內富含咖啡碱、茶多酚等物质，此类物质可以加快身体排泄，促进代谢，同时也能起到缓解火气，降解干燥的效果，适度饮用不但不会导致上火，反而会补充身体水分，起到清热解暑的作用。喝绿茶的好处 第一、绿茶有很好的提神醒脑的作用，由于茶叶中含有的咖啡碱能够使人的中枢系统兴奋，因此喝过之后人的思维非常快，能够忘却疲劳。 第二、绿茶可以促消化，也是咖啡碱的功劳，能...
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曾有茶友提问：为啥我一年四季都不敢喝红茶，一喝就上火？平时交流发现，似乎有不少茶友也遇到了这样的情况。喝红茶上火，好像已经成为一些人的喝茶现象。那么，喝红茶真的会上火吗？今天我们就来说说这个问题。①红茶其实是很温柔的说红茶温柔，是因为它的性味。性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶叶的性味，《新修本草...
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喝铁观音会上火吗？当然不会！ 今天有个茶友微信问我，说喝铁观音会不会上火？其实，这个问题事实也是存在不少的争议，有的茶友说不会上火，也有的茶友说会上火，毕竟铁观音的香型多，香型不一样，符合人群不一样。当然，这样的差异是不会很大的。具体详细，一起继续往下看看了解一下。铁观音随着发展，它的香型按照茶性的不同，大致分为有：清香型、浓香型、碳香型、陈香型四种。一、清香型、陈香型铁观音，为凉性 现代工艺制作...
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在和顾客的交流中，经常有人会问到，刚做好的绿茶，会不会上火，为了这个问题，我查了一下资料，结合自己做茶喝茶的经验，在这里整理了一下，希望对大家有所帮助。上火在中医里面分内火和外火，内火是指身体本身原因引起的阴阳失调火气上升，外火是有饮食天气等外部原因引起的火气上升，我也并非中医专业内火的原因有很多就不班门弄斧了，指聊聊外火特别和茶叶有关的部分。外火是指天气炎热引起的中暑，以及吃炒货干货过多引起的火...
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