喝过茶叶的朋友们的知道隔夜的茶水不能喝，但是也有一些人认为普洱茶例外，隔夜的是可以喝的，那到底过夜的普洱茶还能喝吗？ 众所周知，普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素茶均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然的隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。普洱茶隔夜茶能喝，但是是在一定条件下，首先就是不能隔的时间太长，如果已经...
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所谓洗茶，就是为了洗掉茶叶中的杂质以及尘垢，而且洗茶还能让茶的香气和滋味得到发扬，那绿茶作为没有经过发酵的茶叶，绿茶用洗茶吗？ 一、洗茶对绿茶的影响 1、香气 洗茶与否对香气类型的影响不是很大，但是对香气的浓度及持久度有一定的影响。表现为：淋洗的茶绿香气浓度下降，且下降幅度与淋洗时间成正比。 2、汤色 绿茶淋洗后，汤色的饱满度上升，亮度也有一定程度的提高，单从汤色来看，淋洗对绿...
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红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，内含多种维生素，叶片及汤呈红色，那红茶需要洗茶吗？ 一、红茶要洗茶 1、红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生。对于红茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，几秒钟即可。 2、首先将茶叶冲洗一下，为了干净，也为了使茶叶沾到水，受到热气，以...
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普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类，很多的人都喜欢喝普洱茶，那普洱茶第一泡能喝吗？ 普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香...
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普洱茶越陈越香被公认的最大特点，香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情，是“可入口的古董”，那么晚上能喝普洱茶吗？下面我们就来看下吧！ 晚上是可以喝普洱茶的，而且喝熟茶不会失眠，有暖胃之功，但建议您先喝少量一点，如果会失眠的话下次就别喝。晚上喝从不失眠，如果刚接触普洱茶就先从熟茶喝起，生茶肯定喝不习惯。 晚上睡前冲一杯普洱茶熟茶喝，不可以喝生茶，熟茶有助于睡眠，这个养胃还去油，但是最好也在饭后半...
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夏天的时候，因为天气比较炎热，所以很多的人在喝茶的时候都喜欢把茶放凉了之后喝，这样喝不仅口感好，还能解暑，那普洱茶凉了能喝吗？ 1、不变质的话可以喝 普洱茶凉了以后还可以喝的，而且普洱茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的普洱茶比热时口感更好。 2、建议喝热茶 （1）、茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体，冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。如果茶汤温度降低...
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饮茶时，人们习惯在泡之前洗一下。大多数人认为，洗茶是洗泥尘或是洗农残；也有人觉得是心理作用，认为可以把茶叶洗干净。茶学学术界亦有人把洗茶列为茶艺规范，不少茶艺流程中把洗茶列成一道必经的环节。洗茶到底洗掉了什么，洗尘？目前的茶叶生产加工，对于稍具规模的加工厂而言，基本都符合清洁化生产的需求，即便对于规模相对小的农户或者作坊，茶叶生产过程也基本能做到不着地。茶叶上的尘，主要是茶叶的茶毫和生产加工过程中...
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喝过普洱茶的朋友们都知道，普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用，所以头一天泡的普洱茶第二天能喝。隔夜的普洱茶其实也能喝的，只要茶水搁置没有超过24小时，是可以饮用隔夜茶的，古时候，普洱茶是用来入药的。普洱茶滋味浓郁极具刺激性，耐泡，多次冲泡依然保持有...
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普洱茶有生熟之分，普洱熟茶是被人们常饮用到的，它属于是一种发酵菜，且汤底醇厚，受到了人们的喜爱。人们在泡了普洱茶，头一天没有喝完，总想留到下一天再喝。普洱茶隔夜喝好吗？以下小编就有整理到有关于普洱茶的常识，一起来了解一下吧！一、普洱茶隔夜喝好吗１．普洱茶最好是现泡现饮，这样不管是从卫生还是口感上面，都可以很好的体现出来。因为隔夜的普洱茶很可能会滋生一些对人体不好的细菌，人们饮用后是会对人体有危害的...
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