夏天的时候，因为天气比较炎热，所以很多的人在喝茶的时候都喜欢把茶放凉了之后喝，这样喝不仅口感好，还能解暑，那普洱茶凉了能喝吗？

1、不变质的话可以喝

普洱茶凉了以后还可以喝的，而且普洱茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的普洱茶比热时口感更好。

2、建议喝热茶

（1）、茶中所散发香气的物质多数是高沸点芳香类有机物，在高温下才能挥发成气体，冲泡出来香气高扬、茶汤口感好。如果茶汤温度降低了，茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。

（2）、茶的温度降低之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，营养物质含量逐渐减少。茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。

3、建议喝冷泡茶  

冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶，对茶汤中的营养物质损害不大，冷泡后的茶汤别有一番滋味，并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象，也不会产生有害物质。

总的来说，虽然普洱茶放凉了也是可以喝的，但是凉了的茶不但滋味香气变差，还有可能滋生微生物，使得茶水变味变质，有害物质也会增多，所以尽量还是不要喝为好，建议现泡现喝。