武 · 林 · 茶 · 会 腊月 倚阑听风雪，穿庭作飞花 2022年1月9日 小雨 室温：5℃~8℃ 相对湿度：85%今日，新学了一句歇后语。82年的龙井，第一反应就是，这龙井不馊了吗，还能喝吗？然后有人回答说，82年的龙井——老绿茶了，看完不禁莞尔。初以为，这明前龙井贵如金，总想藏着掖着舍不得喝，可殊不知，绿茶这东西，搁不得，且不说时间长了，香气散了，滋味淡了，万一这存储不当，发了霉，...
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宗萨仁波切说：“不只是爱情，一切都很短暂”。但我依然愿意——相信爱，相信善意，相信美!爱不只是爱情。再美丽的爱情，在细细碎碎的烟火里，也经不住时日的消磨，就像茶叶里的自然氧化，终是抵不住的。终其一生，我们都在内心寻找另一个自己。 爱情里，撞见的就是残缺的自己。但最终发现，修持自己才是不二法门。然我们依旧贪恋。 在最熟悉的物件上寻找自己的痕迹，那些陪伴我们的一把老壶，一饼老茶，昏黄里，总勾...
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标准情况下，普耳茶有压制过程中，为保证外观漂亮，会分层放棉纱袋或模型之中，又使用重力压好，所以定型的普洱市内部还是层式结构，所以喝普洱茶的时候就需要知道如何开茶。 一般来说，标准会先从松的地方入手，且为便于欣赏叶底，开普洱茶时能尽量不损伤茶叶条索的全套，具体如下： 一、准备工具 茶刀：主要适合压制较松。条索较大的普洱茶生饼。 茶锥：主要用来压制较紧的熟茶饼茶、熟茶茶砖、小沱茶等紧...
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和有追求的壶友一起聊聊紫砂~~如果说整个收藏市场是一个大江湖，那么紫砂行业只是深蕴其中的一片小水域，面积不大水却挺深。普通壶友要想玩转、玩通，也确实不易。盗亦有道，是行业就有规则，今天就来聊聊玩壶的规矩。行规 玩收藏，信誉始终是第一生命!作为紫砂收藏者，需要懂得并遵守如下（包括但不限于）千百年来形成的行规，才能更有利于自己, 也更方便于他人。学会保持沉默：别人在交易时，不管你认为对还是不对，学会保...
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拥有9000名紫砂匠人朋友圈，交流紫砂知识，帮忙鉴别紫砂壶真假好坏最近和壶友交流的时候，发现有很多新朋友都被紫砂壶的微商坑的挺惨。对于这种毫无底线，坑人不吐骨头的卖家，咱们自然不能不管，今天我就和大家详细的讲一讲紫砂壶微商常用的那些套路，希望大家能够分享，让更多的壶友避免上当受骗！现在紫砂壶市场混乱，消费者口碑越来越差，究其原因就是这些紫砂壶的微商壶商搅局。实实在在做壶的老师1000元卖给用户一把...
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茶友经常面临一个考验：如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。讲道理，识茶需要长期的经验，大量的样本，无法速成。但是茶叶根据中医“望闻问切”的诊病手法，总结出了一套一般规律，可以让你用排除法过滤掉太多干扰，在更规范的样本里学习和比较。切：主要指叶底是否有活性。经过沸水多次冲泡，茶仿佛卸掉所有妆容，叶底将茶的本相展露无遗，这个时候，像切脉一样摸叶底，茶是优是劣，可见真彰。南京雨花茶叶底（绿茶）用手触摸叶底...
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当你拿到一款茶时，怎样才能判断它是不是一款好茶呢？今天我们来分享4招：望、闻、问、切。望、闻、问、切是古代中医用语，最早由神医扁鹊提出，在《难经》中最早记载。望，指观气色；闻，指听声息；问，指询问症状；切，指摸脉象。看似毫无关联，实则暗地相通，医学问诊的方法同样适用茶。大夫可通过望、闻、问、切，了解人体内外的表现特征，以此来判断人的健康情况。而甄别一款茶叶的品质，也可以通过茶的部分表现特征来判断。...
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