普尔茶就是普洱茶,普洱茶出自云南高原,是紧压茶(黑茶)族里的一个独特的品种。普洱茶因三通一平闻名。 一、历史由来 1、普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。 2、元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此。 二、产地分布 普洱茶主要产于云南勐海、...
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普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。 普洱茶采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新进行尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。 普洱熟茶的特征...
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普尔茶是一种错误称呼,所以普尔茶生茶和熟茶的区别就是普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶的名称的来源 元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶, 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。 二、普洱茶生茶和熟茶的...
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普洱茶作为云南茶叶的代表,在全国享有盛名,那么普洱茶的价格如何呢?在购买时应该注意什么呢? 1茶叶和所有的产品一样,茶叶价格,一是受限于成本,二是根据市场供需定价。市场这个不是单个企业能控制的,这里主要说一下影响茶叶价格的成本因素。01毛茶价格毛茶是茶叶成品最基础的要素,所以茶叶最基本的差别就是毛茶价格上的差别。一看最基本的供需关系。茶市越火,茶农手上毛茶的价格自然越高。当年收成不好,毛茶的价...
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一款高品质熟茶的炼成,首先要严选优质原料,并从普洱茶毛茶初制阶段,就对毛茶高标准的要求,再到发酵全程精确控制,以及拼配环境运筹帷幄的匠心,然后的压制、包装的环节亦是细致功夫,最后还要有良好的仓储环境,只有做到环环相扣的用心,精益求精的态度,才能造就一款高品质熟茶。如果说熟茶是种喝得起的茶,但也绝非“九块九包邮”就能得到认可的,只能让人伤不起。真正的好熟茶是经得起市场和消费者的检验,价格得到了茶客们...
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一说到“宫廷”二字,很多人都觉得高端大气上档次,联想是当年皇帝才能喝到的好茶。但是,普洱茶熟茶是1973年试制,1975年才成功的。而“皇帝”在那个时候早就不存在了,又怎能喝过呢?其实,“宫廷熟茶”指的是原料较细嫩的芽茶,它又紧又小,毫毛还是金色的,看着就漂亮,雍容华贵,特别有皇家之范。在送礼时,大家很青睐这种品相,拿出手倍有面子,商家也识趣地起了这么个“贵重”的名字。宫廷普洱滋味怎么样呢?因为其...
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普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为“围城”中的一员,又或是“看客”的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,就茶友们最为关注的问题做出解答,普洱茶干货,不得不看。普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的:从工艺上来说:生茶是没有经过发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。从陈化上来说:生茶有更大的陈放价值,合理仓储条件下,时间可以长达几十年甚至...
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存放茶叶的方式有金属罐装贮存法、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶、低温贮存法或塑料袋、铝箔袋贮存法。1、金属罐装贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过别的物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则...
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