普洱茶年份

来源:原创 时间:2022-11-13

喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝,而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙,几乎入得神秘学的厅堂,但是对于我等普通消费者来说,以目前的市场环境而论,经不起年份的折腾。普通茶友真正应该相信的是自己的口感,而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶,只有在合适的条件下,配合合适的茶底、合适的转... 查看全文 >

买普洱茶需要注重年份吗?(普洱茶买多少年份的好)

专题目录

01.如何判别普洱茶年份,普洱茶年份怎么看

新普洱的茶色鲜亮,带白毫,味浓,而年份久的普洱茶在经过长时间氧化后茶色会呈现出来枣红色,白毫变黄。 观察外包装纸的颜色:一种常被压制的陈年普洱茶,其包装上的白色纸色会变得陈旧,因此纸色也会变得略黄,所以可从外包装纸的手工布纹和它颜色的老化的程度入手鉴别,此仅作为参考,非绝对依据,也许会有一些坏商人利用这一心理,用陈黄色的包装来以旧充新。一般来说,普洱茶一般分为以下几种类型:在1949年之前这个时期... 查看全文 >

02.年份于普洱茶的意义(信记号年份普洱茶价格)

普洱茶作为一种后发酵茶,经过时间的陈化、醇化后才能成为真正意义的普洱茶,所以时间对于普洱茶来说是必经之路,没有经历时间的陈化,普洱茶饼只能算是半成品。 多长时间的陈化才够呢?这个似乎没有标准答案,在科学研究报告中指出,普洱生茶新茶必须摆放15天-30天左右才能品饮,因为刚刚加工出来的新茶,内含的茶多酚、咖啡碱含量较高对人体的刺激性较大,所以不宜饮用,另外在品饮中,新饼茶刚刚制作完成,经过二... 查看全文 >

03.普洱茶年份越久越好吗(熟普洱茶年份越久越好吗)

普洱茶属于重度发酵茶,对于重度发酵茶来说,越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好,那普洱茶年份越久越好吗? 虽然普洱茶“越陈越香”,其实也是有条件的,不但对茶质本身和制作的要求很高,对于保存的条件也有一定讲究。只要严格按照普洱茶的储藏条件来保存,普洱茶是可以保质很长时间的,不能按照常规的食品的保质期来要求它。 而且,普... 查看全文 >

04.普洱茶年份辨别依据(如何辨别普洱茶的年份)

相信大家都知道普洱茶越陈越香,越老越值钱,年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别。1.随着陈化年份增加,普洱生茶茶饼会出现不同程度的松散,普洱生茶色泽呈现由黄绿—褐黄—黄褐—棕的变化趋势,茶叶油润度逐步增高2.经过长期贮藏,普洱茶滋味会出现醇、滑、甘、爽的感觉。储存时间比较短的普洱生茶色泽多为黄绿、褐青,香气多为清... 查看全文 >

05.23怎样选用普洱茶之年份茶?(怎样鉴别普洱茶的年份)

各位茶友大家好!上期我们聊了怎么选用山头茶。今天我们聊一下怎样选用普洱茶之年份茶,和季节茶。好我们干货继续!年份茶这个话题不太好写。一是一己之见和喜爱,难免偏颇。二是如果不举例说明,很难用具体茶品让读者去理解和对照。但举例又会有褒贬之嫌疑。特别在等级鉴别这个话题上。既然想起这个话题,就写吧,一起交流。如果不认同,您就一笑而过。普洱茶是后发酵的茶,其陈化过程更多的是菌类参与的发酵,是普洱茶有别于别的... 查看全文 >

06.普洱茶年份越久越好吗?(熟普洱茶年份越久越好吗)

爱喝普洱的茶友们肯定都听过“普洱茶越陈越香”这样的描述,拍卖会上也常见到陈年普洱的身影。茶商一般都会告诉你,普洱通过陈化,会在汤色、滋味、香气等方面发生改变,陈化时间越长,价格越高,那普洱茶是不是年份越久越好呢?看存什么茶普洱茶是唯一同时具有生茶和熟茶两种形态的茶类,这就引出一个问题,存茶要存什么茶?生茶制作过程相对简短,晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶制作... 查看全文 >

07.如何鉴别普洱茶年份普洱茶年份辨别依据

很多喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶是越陈越香、越陈越好,普洱茶年份是影响普洱茶价格的一个重要因素。但有很多朋友有知道如何辨别普洱茶的年份?普洱茶年份辨别依据是什么?如何鉴别普洱茶年份,普洱茶年份辨别依据 第一,颜色,茶汤颜色越清透代表年份越久,颜色清透不是茶汤的深浅度,而是略带油光的透亮。 第二,口感,综合口感协调性,排除仓储的问题茶汤口感越协调说明年份越久。 第三,干茶,颜色向红褐色转变程度越高说... 查看全文 >

08.普洱茶的年份判断(如何判断普洱茶的年份)

大家好,我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品,将和你一起度过有茶陪伴的时光。在之前的节目里,我们聊了普洱茶的鉴别方法,有茶友在后台留言,问我有没有什么方法能够鉴别普洱茶的年份,因为年份越长的普洱茶越受大家的喜爱,但这类茶水分最深,如果不懂如何鉴别普洱茶的年份,很容易被忽悠。今天我们就来聊聊普洱茶的年份判断。首先,我们可以从普洱茶的包装上,大概辨别普洱茶的年份。普洱茶的外包装纸,大票、内票、内飞、包... 查看全文 >

09.普洱茶鉴别:怎么辨别普洱茶年份

怎么辨别普洱茶年份,可以根据普洱茶的干茶味道口感、以及汤色来区分年份,但是由于原料,以及存储环境,可能会存在局部差异,以下方面可以茶友们参考。辨别普洱生茶年份1~3年,味道偏清香,茶汤黄绿4-5年,汤色淡黄,茶汤开始变柔和了,但依旧有新茶的那种清涩感觉。5-10年:茶汤除了柔和,更多了一份醇厚感。10~15年:茶汤粘稠度增加,喝完之后有温暖的感觉,汤色开始出现黄色,红色。15年以上:汤色红亮,涩感... 查看全文 >

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