入夏的郑州街头、超市、水果摊位上从不缺乏新疆哈密瓜的身影，而作为吃瓜群众的我们能否买到正宗原产地哈密瓜？市场上销售的哈密瓜的来源？原产地哈密瓜和其他哈密瓜的区别？带着这些疑问，笔者走访了郑州多家果蔬超市一探究竟。都是正宗原产地哈密瓜？顾客：我不信（街头的哈密瓜摊贩）笔者在郑州市中原路某生鲜超市看到，虽然在售的果蔬品类众多，但哈密瓜的种类只有两种，一种瓜单价为每公斤为14元的新疆哈密瓜，另一种则名为...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注人生诸阶段叔本华生命的第一个阶段是如此之幸福，当许多年以后我们回首往事时，它就像是一座已经失却的伊甸园。童年时代，我们与他人的关系如此狭窄有限，我们的欲望是那样些微稀少，——简言之，我们的意志极少受到刺激；所以，我们所关注的主要是知识的日渐累积。智力（如大脑，在七岁时便可达到成人一般大小）发育得较早，尽管它也要经过一段时间方可发育成熟；当它不断地寻找食...
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不知道大家有没有发现，现在农村坚持烧柴锅土灶的人越来越少了，这到底是为什么呢？过去农村最常见的一幅景象，就是每到傍晚时，暮色四合，炊烟袅袅，到处都是家长喊在外玩耍的孩子回家吃饭的声音。但是现在，不仅看不到炊烟，就连喊孩子回家吃饭的声音都已经不见了。诺大的村庄，只有几个老人在家门口晃荡，鸡鸣犬吠的声音，都已经快消失干净了。留在农村的人，烧柴火灶的也少了很多。这到底是为什么呢？我父亲一个人生活在农村，...
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核心论坛期间，来了很多人，无论专家，茶厂茶商人士都有一个共同的问题，普洱茶到底怎么了?大厂玩炒茶、老茶玩拍卖、新茶玩概念、茶商玩预定、文化靠大师、产品靠青柑、营销靠直播... ... 普洱茶行业几乎使出了浑身解数。然而，无论是产品的噱头还是文化的噱头，再度出现“32万老班章”事件的盛况已然难现。是品牌出了问题？是销售手段不够？还是纯料不够纯？茶行业每天都有人自问。论坛间歇，我让大家思考了三个方向的...
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还记得那口鲜爽兰香的黄山毛峰吗？发现了没老味道的东西都越来越少了，蔬菜瓜果都失去了原本的味道明前高山黄山毛峰一再的改变生长规律，和培植不同的树种追求更早更快的进入採摘期获得经济效益，稻田改成茶田…包括过度的追肥，长久下来茶不成茶味了。生态杂草与茶树共存其实深入到大山里，还是有情怀的茶人。一部分原因是不全靠茶为生的，还有一些年老者也有心无力了，茶叶对他们来说是能採一些算一些，没有太多的精力去投入管理...
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很多新朋友都喜欢网上买茶，买茶的时候就发现一个问题，市面上大牌的散茶好像不多，来来去去就几款，那是什么原因大家都没什么动力做散茶呢？大家都知道散茶转化快，但是市场对散茶不追捧也是有原因的。散茶主要有几方面导致他现在市场需求度不高：一、散茶本身的原因：由于散茶不是用紧压方式制作，缺少压制这一步，所以散茶是散的！缺少蒸压紧压这些步骤就意味着：1.这就意味着它的茶条与空气接触面积会大，而这一特性造就了散...
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从生活的柴米油盐酱醋茶走到琴棋书画诗酒茶，喝茶变得越来越普通，也变得越来越难。在茶叶购买泡茶的过程中，茶叶的种类越来越多，名气越来越响，同时坑也越来越多。介绍茶的时候不得不说所谓的"某坑""某涧""某山头"或者产至哪里标明"正宗的""原产地的"，不然都没人看，小周已经碰到很多这样的了。名气坑中国人喝茶有个追捧名优产地的习惯，这些产地的茶叶产量是有限的，达官贵人富豪们享受都不够，平常人很难享受，于是...
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铁观音的价格持续下降，茶农无心管理茶园，荒废的荒废，或者简单打理一下，采茶与加工更加无心品质。这样，茶叶的价格更加下降，茶农为勉强有些收入，就只能加大管理低山的或高山平地大茶园，这样更省事省力，高山的优质铁观音就这样离茶友越来越远。刚从茶农家准备往高山走，才走不到几步，就发现房子边上的茶园，这么近的不好管理的茶园，就已经没人管理了，这样的茶园从春茶开始荒废不管理。看这茶，春茶还可以长，现在长得的情...
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买茶的时候，不知道你有没有留意到一个问题，市面上大牌的散茶好像不多，来来去去就几款。大家都知道散茶转化快，但是市场对散茶不追捧也是有原因的，有哪些原因导致现在市场对散茶的需求度不高呢？一散茶本身的原因由于散茶不是用紧压方式制作，缺少压制这一步，所以散茶是散的。缺少蒸压紧压这些步骤就意味着：1.它的茶条与空气接触面积会大，而这一特性造就了散茶转化快的优点，堆味异味散得快，但也导致了一个缺陷，那就是散...
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