为啥农村坚持烧柴火灶的人越来越少?老农:4个原因,最后会淘汰

作者:茶叶情报局 时间:2022-08-11 阅读:612

不知道大家有没有发现,现在农村坚持烧柴锅土灶的人越来越少了,这到底是为什么呢?


过去农村最常见的一幅景象,就是每到傍晚时,暮色四合,炊烟袅袅,到处都是家长喊在外玩耍的孩子回家吃饭的声音。但是现在,不仅看不到炊烟,就连喊孩子回家吃饭的声音都已经不见了。诺大的村庄,只有几个老人在家门口晃荡,鸡鸣犬吠的声音,都已经快消失干净了。留在农村的人,烧柴火灶的也少了很多。这到底是为什么呢?


为啥农村坚持烧柴火灶的人越来越少?老农:4个原因,最后会淘汰


我父亲一个人生活在农村,过去一直坚持烧柴火灶,但是自去年开始,家里烧柴火灶的时间屈指可数,因为我给他买了一个液化气罐和灶具,现在天天都用电饭煲煮饭,用液化气灶炒菜。像这样的情况,在我老家比较普遍。如今还生活在农村的家庭里,仍然继续烧柴火灶的人已经不多了。具体来说原因有以下几个方面。


第一,人少时烧柴火灶太麻烦


母亲进城帮我带孩子后,父亲一个人留守老家。叫他到城里来跟我们一起生活,他不愿意。一方面是不习惯城里的生活,另一方面又丢不下农村的田地。所以一直一个人在家里,母亲最担心的就是他吃不上热饭。


尽管父亲会自己做饭,但毕竟只有一个人,烧多了菜吃不完,所以经常将就。如果烧柴火灶的话,要不停地添柴火,还要用大锅,很不方便。后来我们给他买了液化气灶,只要一拧就能烧菜,十分方便。


原来他还觉得烧柴火灶的饭菜更好吃更香,但用习惯了液化气灶之后,平时根本不愿意烧柴火灶,因为液化气灶要方便太多了。尤其是在人少的时候,一个人用液化气灶,省时省力,最好不过。


为啥农村坚持烧柴火灶的人越来越少?老农:4个原因,最后会淘汰


第二,部分地区农村禁止烧柴火灶


在我国北方地区,很多农村现在已经禁止烧柴火灶和煤炉子,说是因为环保问题造成的污染太严重了。尤其是一些已经通了天然气的地方,彻底禁止烧柴火灶。


虽然我们说烧柴火灶会造成大气污染,简直就是一个笑话。中国已经烧了几千年的柴火灶,也没见给大气造成多大的影响。真正让环境变得糟糕的是工业革命以来的工厂废气和汽车尾气,农村的柴火灶只不过是其中影响因素,最小的一个。


但是不管是工厂的废气还是汽车的尾气,都不好办,只有柴火灶好揉捏。因此有一些地方采取一刀切的政策,不让农民烧柴火灶。在这些地区,真的是一缕炊烟都看不到了。因为不管是烧燃气灶还是液化气灶,最多安装一台抽油烟机,已经看不到高高竖起的烟囱了。


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第三,农村常住人口越来越少了


改革开放之后,大量农民外出打工,尤其是青壮年,他们几乎常年生活在城市地区,只有在过年的时候回来偶尔住两天。现在很多村子已经完全空心化,家家户户铁将军把门,门前的野草都长得一人多高,平时根本就没人住,自然也无人烧柴火灶。


等到过年时,大家回来住几天,才有可能重新起用家里的柴锅土灶。烧柴火灶最大的不方便是燃料的来源,如果常年在外,只有到过年时才回老家,可能家里连柴火都没有。冬天经常下雨下雪,上山砍柴也不可能。如今农作物秸秆不准焚烧,需要统一还田处理。


所以,现在农村使用土灶的条件限制性太强,没有充足的柴火燃料,根本无法维持。如果家里安装了天然气或者是液化气,大多数农民都不会选择启用柴火灶。毕竟平时没人住,就没人弄柴火。过年也就几天,用一点液化气,比去山上弄柴火要方便得多。


为啥农村坚持烧柴火灶的人越来越少?老农:4个原因,最后会淘汰


第四,农村房屋改造的结果


在推进新农村建设过程中,不少地区已经开始实行合村并镇,农民上楼。原先住着平房,各家各户有自己的院子,有独立的厨房,见一个柴火灶完全没问题,也有地方堆柴火。


但是现在房屋改造了,农民上楼了,家里的厨房没有以前那么大了,根本无法去建造一个柴火灶。即使有地方建柴火灶,也没地方堆柴火。


年轻一代在追求舒适度方面比老年人更加看重,房屋装修越来越精致,越来越漂亮,糟乱的柴火灶,已经被年轻一代人所淘汰了。


为啥农村坚持烧柴火灶的人越来越少?老农:4个原因,最后会淘汰


总而言之,农村土灶减少是大势所趋,有其必然性,几乎不可逆转。现在的年轻人也不太会用柴火灶,让他如何去点火,可能都不会。在这种情况下,柴火灶的消亡是必然的。大家对此怎么看呢?欢迎在下面留言,所以说您的观点,感谢阅读。


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