台湾有着非常多的名茶，其中乌龙茶也是台湾非常有名的茶叶。大家知道台湾乌龙茶都有哪些吗？一起来看看台湾乌龙茶有哪些品种吧。 台湾乌龙茶有哪些品种？ 台湾乌龙茶源于中国福建，至今已有几百年的历史，以冻顶乌龙茶享誉茶界。台湾乌龙茶的主要品种有：冻顶乌龙茶、青心乌龙、金萱茶、阿里山茶、梨山茶、翠玉茶、东方美人茶等。 1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶，台湾最早发展的...
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乌龙茶具有外形条索粗壮，色泽青灰有光；内质香气馥郁芬芳，汤色清沏全黄，滋味浓醇鲜爽，叶底绿叶红镶边的特点，我们一起来欣赏一下吧！ ...
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乌龙茶品种花色很多 以崇安武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优 是为名茶 ...
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桂花乌龙茶，实际上是用桂花与乌龙茶拌合熏制而成的。制作时先铺一层茶叶，再用一层桂花铺匀，让茶叶吸收桂花香，密封窖藏。从制作工艺上，严格来说桂花乌龙算是花茶了，但却不失乌龙茶的风味。 传统浓香型铁观音经过烘焙后，茶性转温，花香和滋味也更佳醇和，所以，桂花和传统浓香型铁观音在一起，是1+1大于2的效果，桂花乌龙茶实为锦上添花一类的佳作。 桂花乌龙茶采用传统的花茶加工工艺，以传统浓香型铁观音做...
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桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。 ...
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每年的7月到10月，武夷山岩茶也进入了焙火的高峰期。这个季节，整个武夷山都弥漫着从焙坊里飘荡出来的茶香。古云：“武夷焙法，实甲天下。武夷岩茶为什么需要碳焙呢？原因很简单，武夷岩茶越陈越香，但是在储存过程中会出现茶叶串味、受潮等现象。而碳焙是一种可以升华茶叶质量的烘焙技术。可以改变茶叶的香气和口感，使得茶叶有了更丰富的香气，茶汤通过焙火也能更醇厚。从而也使茶叶稳定，更利于保存。一，焙火的作用。古时焙...
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在我们的身边，说到台湾乌龙茶很多的人都知道，因为台湾乌龙茶是一种在我们的生活中非常常见，最主要的是口感好，营养价值也非常的高，是很多的人都喜欢喝的茶叶，那台湾乌龙茶是什么茶大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！台湾乌龙茶属于乌龙茶台湾乌龙茶是产于台湾的乌龙茶茶品，属于乌龙茶类。对于台湾乌龙茶来说，其是从福建这边漂洋过海到达台湾，然后在台湾生根发芽。与福建的乌龙茶相比，其在制作工艺上有一...
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乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。主要品种有：安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶和红乌龙等等。那么乌龙茶是什么样子的呢？看图片比较容易了解。1、安溪铁观音武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。3、凤...
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碧螺春是绿茶的一种，其外形索紧结、白毫显露、银白如玉、色泽翠绿、卷曲成螺，属于未发酵茶类，不耐泡，经过冲泡之后的香气淡雅，而乌龙茶的外形稍卷、肥壮圆结、色泽呈暗绿色，属于半发酵茶类。1、外形不同碧螺春和乌龙茶的外形大不相同，碧螺春的外形索紧结、白毫显露、银白如玉、色泽翠绿、卷曲成螺，故因此得名，而大部分乌龙茶的外形稍卷、肥壮圆结、色泽呈暗绿色，整体像螺旋体。2、工艺不同碧螺春和乌龙茶的制作工艺也不...
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