对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多，抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都寄托在一杯茶上面，但是很多的时候大家都没有很好的了解一下茶叶的相关知识，特别是一些必须要知道的小常识都不清楚。 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习...
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茶，自古皆是国人之爱，不但因它醇香怡人，还因品茶就如品人生苦乐一般，甘苦自知。茶香之中似乎也蕴藏着某种人生意味，在细品之余，唇齿留香。念起茶这个字，总能感觉到恍若余音绕梁的独特韵味，随后便生出一份淡泊清雅气质来。而说起茶，我最先想到的便是我的父亲，想起他曾说过，做人就像茶一样，禁住了风霜才能沉淀出馥郁的芬芳。 父亲一般和我说这些做人道理时，手边总是不离一杯茶，仿佛那就是他所信仰的人生格言。...
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福建武夷山产茶的历史十分悠久，早在商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进献给周武王了。下面我们就来解读一首北宋年间描写武夷山茶的茶诗名句。武夷茶歌[宋] 范仲淹年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。诗文大意：这是一首盛情赞美武夷山好茶的诗词作品，谓之茶歌，这首茶歌的大意为：每一年的春天从南方而来，建溪城的温度先慢慢变暖，冰化的地方微微露出些裂缝。溪边有绝妙好茶...
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白茶清欢无别事，高山流水赋新诗琴棋书画诗酒茶花，为中国古代名士七雅。自古茶客多奇思，而诗人也多喜好饮茶，尤其唐宋之时，受王朝经济繁荣发展的推动，茶诗也骤然增多。当我们翻阅唐诗时，不难发现有关茶的佳作俯拾皆是。而这其中，最为茶人所津津乐道的一首茶诗莫过于唐代诗人卢仝的《七碗歌》：一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文章五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻。六碗通仙灵。七碗吃不得...
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每次看到朋友圈去茶区的朋友就感到挺有意思。去云南的，去福建，去杭州。总之那个流行就去哪。很多朋友回来以后都要让我看看他们带回的茶。我也很高兴能尝到他们辛苦带回的新茶。我自己也去过一些茶区，知道找茶是个很有技术含量的活。亦或需要跋山涉水。尤其是那些山高路远的地方。中国名茶多产在风景优美的地方。汲取山水的灵气，日月精华。可是绚丽的词汇，高大上的表述解决不了实际问题。茶友们回来经常会问些怎么找茶得问题。...
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上饶白眉，是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种，根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。上饶白眉是１９８３年在上饶县尊桥乡茶场创制出新茗茶，同年就被评为江西省优质名茶，２０１０年，上饶白眉又获得“中国名茶金奖”。名称由来上饶白眉是上饶县茶技站技术人员和产...
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正山小种是红茶（特点是全发酵）正山小种红茶号称是“世界红茶的鼻祖”，我挺喜欢喝红茶馆的正山小种，办公室和家里都摆着。1. 《清平乐·村居》宋代：辛弃疾茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。2. 《悯农》宋。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素...
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和章岷从事斗茶歌 范仲淹 年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。 露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。 终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。 研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。 北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。 鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。 黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。 斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。 其间品第胡能欺，十目视而十手指...
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1.茶是春天的象征。2.茶是春天使者。3.茶是春天细雨。4.茶是夏夜星光。5.茶是酷暑的和风。6.茶是绿色金子。7.茶是绿色精灵。8.茶是绿色企业。9.茶是东方神秘绿叶。10.茶叶是我们文明古国一朵奇葩。11.茶叶是精神草。12.茶是凡间纯洁的象征。13.茶是东方文明的象征。14.茶是东方魔水。15.茶是东方文化的代表。16.茶是东方赠与西方最有利礼物。17.茶是一种民族文化。18.茶是茶文化萌发...
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