众所周知，菊花的主要功效是清热降火、消炎镇痛、止咳化痰、清肺明目，适合夏天、天气干燥、心情烦躁、上火的时候喝，那菊花茶适合长时间喝吗？ 一般来说，对于普通成年人，一天的摄入量在20G以内，属于适量，过多不宜。但是菊花偏寒，对于体寒，贫血的人及孕妇应该少喝。菊花味甘苦，性微寒，用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，...
查看全文 >
我们说的茶叶储存时间越久越珍贵，说的茶叶类型是可以存放的茶叶，纵观茶叶文化历史能够存储的茶叶品类就那么几种，一个是产自于云南的普洱茶，一个是产自于湖南的安华黑茶，还有一个是产自于福建的福鼎白茶，要说乌龙茶能不能存放很久那就另当别论了。古时候的铁观音都是浓香的或者说是陈香的，清香味的铁观音是近代才有的产物，不具备长时间存放的条件，这类清香味的铁观音存放时间一般是两年，过期味道就不好了，清香味就是喝的...
查看全文 >
茶叶这个市场上所有的茶叶具备可储存的还真不少，储藏茶的道理是为了喝到一款自己喜欢的而又不再生产的茶，具体来说就是哪一年的某个茶叶，这一年的茶叶好喝，自然条件得天独厚，茶树产的茶叶较往年要好很多。这样的茶叶储藏起来更有价值。储藏茶是有一定的条件的，起码不能使其变质才对，茶叶变质的条件是潮湿，有异味，还不通风，这些样的条件茶叶最怕了，只有避开这些条件才具备储藏茶的基本条件。这个还要说一下南方和北方也...
查看全文 >
众所周知，普洱茶后期转化是个轻发酵的转化过程，单论生茶来讲的话，其实在后期它的汤色，口感，滋味都已经发生了转变。尤其是能看到后期它的汤色有点被染红的感觉，让很多人都误以为：生茶放久了是不是会变成熟茶？生茶无论存多久都不会变成熟茶，这就是答案。但如果追问一句为什么，还真不是一个可以轻易讲清楚的问题。生茶存放久了，只会变成老茶或陈茶，而熟茶却是经过人工干预渥堆快速发酵的工艺而制成。目前普洱茶界关于“生...
查看全文 >
白毫银针的茶叶上有白毫，似雪如银，制作上需要轻微发酵，这都与白茶的特征相似，所以是白茶的一种。并是白茶之中的极品，有十大名茶的美誉。白毫银针作为一种白茶是可以长期存放的，还有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。但不管什么东西都是有一定保质期的，理论上白毫银针保存二十年是没有问题的，越陈越香。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分...
查看全文 >
普洱茶可以长时间喝，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成的茶叶产品，分为生茶与熟茶两种，普洱茶内质丰厚，滋味强烈，茶气充足，且具有越陈越香、耐泡度高等特点，其次也能补充身体所需，具有维持身体平衡，增强体质的好处，适宜长期饮用。普洱茶具有的特点~滑、化、活、砂、厚、薄、利： 1、灵性—活 “活”水性是优质普洱茶的重要标准之一。活性能给人活泼、愉快、力量的感受。活泼的水性，是各茶种...
查看全文 >
生普散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同，口感也会有所不同。在时间的长河中，普洱生茶的转化也是分阶段的。普洱生茶几年可以喝 首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效，同时新茶味也是比较浓烈的。对普洱茶不熟悉的茶客，喝起来可能不是那么习惯。一般都是喝2到3年的生茶口感会好很多。老一点的生茶经过自然的陈化口感、汤色会好很多，同时也会翻出来一股茶香味。这个味道是其...
查看全文 >
普洱生茶也属于绿茶类，为什么它就能长时间存放？生普其实属于绿茶，它以云南大叶晒青毛茶(滇青)为原料，经过后期加工制成。生普的制作生普是指利用云南特有的大叶种鲜叶为原料，在云南地理标志范围内，经鲜叶摊开、杀青揉捻、解块、日晒干燥，初步制成的晒青毛茶。之后，再经过精制、蒸压和干燥，制成真正的普洱生茶。由以上定义可知，普洱茶是由云南大叶晒青茶再加工而成的。杀青工艺在《制茶学》中，滇青被归为茶叶六大类中的...
查看全文 >
长时间存放的都是老白茶？ 白茶界中有这样一句话，说白茶“一年茶、三年宝、七年药”。因此许多人都认为，存放时间越长的白茶，都为老白茶。其实，老白茶也有自己的定义，比如老白茶里面的寿眉，也有春茶、秋茶区分的。不过市场上出售的老白茶，大多数都是压制成饼的秋寿眉。 我们不可以把老白茶都理解为陈放多年的白茶，一般情况下，如果是白毫银针的话，那么大家会叫来针，白牡丹、春寿眉，都会叫做陈年白牡丹、陈年春寿眉...
查看全文 >
