不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的，每块茶饼，就算来源于同一种原料。但其制作工艺不同，会导致其香气、色泽、口感等都会不相同，将它们放在一起会让它们的一些特点(如香气)发生改变，从而影响品质。普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。那...
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云南普洱茶，是一个很为奇妙的茶类，同一产地，同一原料制作，却能产生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以清新的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。而熟茶，以厚重的韵味，独特的陈香，也有很大一部分茶友喜爱。虽说生茶与熟茶都属普洱种类，但两种不同类型的茶叶能否能一起保存呢？这个我们得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。（对比图）生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、...
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1、普洱新茶如何选？对于新茶的选择，不能仅以当前的口感是否舒适为标准，因为普洱茶是要放的！除非您只想买一点当口粮喝完就算，不想留存。即便这样还是有些讲究的：刚出炉的新毛茶，火气太重，喝了容易上火，此外与之相反的生青气也重，实在不宜多喝，否则伤肝又伤胃。一般放一年左右喝会好点，此时喝生青和火气同时减退，又不失新茶的风味。此外，对于刚压好的茶饼也不宜多喝，因为这个时期茶饼的水汽没完全干透，香气和汤感都...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗老茶头，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。是一种特殊的普洱熟茶，在发酵过程中需要不断翻堆，促使部分茶叶分泌出一些果胶来，黏稠的果胶又会流到茶叶底部，导致底部的一些茶叶粘结在一起，变成一坨一坨的疙瘩，粘得紧又难以解散。等茶叶发酵完毕后，这些品相不好的疙瘩就会被捡出来，堆放在一边。而“茶头”之所以被冠以“老”。是因为人们会把茶头捡出来另外堆放，经过多年的存放后就...
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首先我们先来说说老茶头是个什么东东吧！老茶头说白一点就是熟普的一部分，或者说是熟普的衍生品。也就是普洱茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会产生果胶，然而果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，这就是老茶头了。 而老茶头有松散一些的，也有比较稍微紧结一点的；一般松的老茶头是因为发酵过程中翻堆频率高所致，而紧结的老茶头是因为发酵时起的堆子比较大，导致茶叶压得紧，发酵期也长一些，能...
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喝普洱茶的朋友，很多都会把碎银子与老茶头混为一谈。很多人不清楚其区别。那么，碎银子和老茶头哪个好呢?碎银子和老茶头哪个好喝 1、碎银子和老茶头哪个好 碎银子要比老茶头稍好一些，碎银子和老茶头都是比较好的一款茶，老茶头可以说是碎银子的“父亲”，碎银子是属于老茶头的一种。老茶头是普洱熟茶渥堆发酵时，所结块形成的一款茶，而其碎银子是在老茶头基础上精细化的，并且通过机器重力挤压后切割成的均匀小块。 老茶头...
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普洱茶新茶和老茶可以一起存放吗？之前微信上有一个茶友经常喜欢跟我分享一下关于茶叶的信息，在讨论到关于普洱茶存放的问题上，有这样一个问题，说“普洱茶新茶和老茶可不可以一起存放”的问题。其实，作为一个有习惯性收藏茶叶的爱好者来说，任何一款茶叶，包括种类、新老茶，都是不可以存放在一起的，也就是讲究不混合存放。【理由】：新茶、老茶不可以存放一起，应该区别对待。即使是同一类型的普洱茶，但是分为普洱生茶、普洱...
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