普洱茶紧压茶可分为茶饼、茶砖、沱茶等形态，这些压得邦邦硬的紧压茶，撬茶时经常让很多茶友不知如何下手。普洱茶为什么要做成紧压茶的形态呢？保持散茶的形态不是更方便吗？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友聊聊紧压茶和熟茶的优劣势所在。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 ...
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比起常见的散茶，紧压茶的冲泡更具有难度。在此就专门讲讲紧压茶的难点与特点。常见的紧压茶品类茶叶根据发酵度，分成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类。其中，最为常见的紧压茶是黑茶和白茶。黑茶中，例如云南的七子饼茶、下关沱茶，湖南的千两茶、茯砖，四川的康砖，湖北的青砖等等。白茶中，银针、牡丹、寿眉都有紧压的茶饼或茶砖。值得注意的是，近些年乌龙茶和红茶也偶有紧压的产品，但还算不上主流趋势。茶叶为何...
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丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖唐代徐寅的《尚书惠蜡面茶》中就有武夷紧压茶的记述：武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙；飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟；分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。其中“飞鹊印成香蜡片”说明唐代武夷茶就有紧压茶的工艺。然而，在历史的长河中，随着散茶工艺的发展，武夷茶的紧压茶技术一度失传。而在近代普洱紧压茶的影响下，武夷岩茶也在逐渐恢复紧压茶的技术，各...
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饼茶：是经蒸压成型、外形呈扁平“饼状”的茶叶。常以七块饼茶为限，用笋叶将七个茶饼包装为一筒，故又名“七子饼茶”。黑砖茶：黑砖茶的外形为长方砖形竹筒香茶：竹筒香茶是云南省特有的历史名茶，因茶叶具有竹筒香味而得名；又加其原料细嫩，被雅称为“姑娘茶”。花砖茶：“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。方包茶：方包茶拉产于四川灌县，是西路边茶的一个主要花色品种，因将原料茶筑...
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在所有的茶类里，没有茶像普洱茶这样造型如此丰富。普洱茶以型来分的话，可以分为紧压茶和散茶两大类。另外，还有一些特型茶。在普洱紧压茶中又可分为饼、砖、沱三大类。 七子饼 七子饼是普洱紧压茶中历史悠久且数量最多的一种，其型是七饼圆茶捆为一筒。这种形状始于清朝的定制，据《大清会典事例》载：“雍正十三年（1735）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引...
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普洱茶紧压茶和散茶的优缺点！被压制成圆形、饼状的普洱茶称之为是紧压茶。普洱茶为什么要紧压呢？是不是不可以以散茶形式存放呢？下面来看看具体的原因。为什么普洱茶要做成紧压茶？因为普洱茶有越陈越香的后发酵特性去决定的。【普洱散茶】一、优势1、条索完整，可以更好的通过观察茶有的外观判断茶叶的品质。2、陈化速度快，因为散茶密度小，空隙大，茶叶可以充分和空气接触，氧化速度会更加的快速。3、散茶很方便取茶，冲泡...
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白茶紧压茶执行的标准是《GB/T31751-2015》，该标准指出紧压白茶是以白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉）为原料，经整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成的产品，同时，本标准明确指出了紧压白茶的分类、包装、运输、储存等。以下是该标准的内容：前言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则进行编制。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会（SAC/TC339)归口。...
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在众多的安化黑茶品种中，采用传统工艺制作的安化“金花天鉴”成为黑茶爱好者的首选，深受喜爱。金华天健为何如此受欢迎，取决于它的采摘、加工和品尝过程。许多爱茶的人一直在问我们，黑茶是压茶好还是散茶好。 以下是压制黑茶和散茶的区别。 怎么选，相信你看完就知道怎么选了。 首先，我们要弄清楚为什么黑茶会被压成砖、卷、尖。 主要有三个因素：一、为了节省存储空间大家都知道散装黑茶太占空间二、运输不易损坏三、具有...
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白茶紧压茶执行标准为GB/T22291-2017，其中各个产品的实物标准每五年更换一次。该标准规定，白茶紧压茶经过整理、拼配、蒸压定型、干燥等工序制成，其成品茶在包装状态下，需摆放在干燥、阴凉、无异味的场地，不得与有毒、污染物品混放。白茶紧压茶国家执行标准白茶紧压茶的国家执行标准为GB/T22291-2017，该标准规定了白茶的试验方法、检验规则、以及产品的包装、运输和贮存。此外，白茶的执行标准还...
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