普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。 叶薄革质，椭圆形，长8-14厘米，宽3.5-7.5厘米，先端锐尖，基部楔形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅...
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普洱茶因为运输的需要，被制成了各种的形状，有的被压制成饼、砖、沱等形状，所以刚开始接触普洱茶的朋友来说，普洱茶怎么撬开就成了问题，所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶怎么撬开。 准备工具：品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。 第一步：将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第二步：稍用点力，将茶刀再往茶饼里推进去些，以免将茶饼撬的很散碎。 第三步：向上用力，将茶饼撬开饼剥落。 ...
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买普洱茶，一般情况下有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等四种形态。这四种状态下的普洱茶的模样，在此就不做过多描述，因为大家都见过。本期，应大多茶友的要求，咱们来聊聊撬茶饼。有茶友说“普洱茶饼是很不错的，不占地方，但是我不会撬茶，能教教我吗？“固然，普洱茶饼在保存上，确实有着不占空间的优势，但茶饼形态，给冲泡增加了新的麻烦，在喝茶前，我们还得先撬茶，和散茶直接投放相较来说有了小小的“妨碍”。在加上每一家茶厂压...
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随着普洱茶的普及和兴起，本来在深山老林中的古树普洱茶逐渐的受到人们的喜爱。普洱茶的形状和包装也具有自己独特的特点。其一、在形状上除了散茶外，普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等，形状多种多样。其二、在包装上，普洱茶多用天然材料，如笋叶、竹篮、扎梗等，既通风透气以利后发酵，又充满朴拙古意，便于运输、饮用及保存。为什么有这么多形状不同的普洱茶？为了方便大家相对容易理解...
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许多初喝普洱茶友在面对普洱茶饼、茶砖、茶沱时一筹莫展，要么不知如何下手，要么乱撬一气，导致很多茶叶条索破碎，造成了损耗。但只要掌握了一些简单的方法，撬茶还是一件愉快的事！ 下文小编就来教茶友们如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具既然要撬茶，自然就得有工具，徒手来的话是绝对不明智的。撬茶的工具我们有茶刀和茶锥。茶刀小技巧：茶刀要选择刀身适中的，有尖的那种，（过薄容易断裂，过厚不易插入茶缝隙），太尖或者...
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普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等，普洱沱茶属于压制而成，有些沱茶压制的很紧，很不容易弄开，即使弄开了，也很碎。严重时直接弄成粉末了。那么普洱沱茶怎么弄开好呢？对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力...
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中国有绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六种基础茶，在这六种茶的基础上衍生出各种再加工茶。云南普洱茶比较特殊，分为生茶和熟茶。一般来说，普洱熟茶分为黑茶类和绿茶类。 除了生熟茶，压饼也是云南普洱茶的一大特色。人们对普洱茶的外观印象最深的应该是蛋糕，最经典的是七子蛋糕。这也与历史有很大的关系。还有一个主要的局部原因与后期的老化有关。只有将优质的原料和深层的工艺压成蛋糕，储存正确，才能转化为优...
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茶饼怎么弄碎图解，茶饼需要一次都撬开吗？ 茶饼是普洱茶、六堡茶的主要生产方式，但很多茶友刚开始喝茶饼时，不知道怎么撬茶。茶饼需要一次都撬开吗，没有茶刀茶饼怎么弄碎，普洱茶饼弄碎后怎么保存？这是喝茶饼必须知道的问题。下面就说一说茶饼怎么弄碎图解。 一、使用茶刀撬茶饼 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入； 2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎； 3、向上用力，把茶饼撬开剥...
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在白茶饼的下面放一张干净的纸，用小刀沿着茶饼的边缘部分划开，手指轻轻向下来回施压，这样就能将茶饼撬开，将散落的茶叶盛出来备用，或者在手上戴上手套后沿着边缘直接掰开。白茶饼的弄开方法在打开白茶饼的时候，首先将白茶饼放在一个干净的纸张上面，用小刀沿着茶饼的边缘部分划开，用手轻轻来回摇晃，并向下略施压力，这样就能将茶饼撬开，把散落的茶叶放在干净的盒子里备用。也可以在手上戴一个干净的手套，直接用手沿着边缘...
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