乌岽单丛是产于广东潮安凤凰镇乌岽山凤凰单丛精品属于乌龙茶类,单丛主要突出花香及浓厚滋味及回甘而且特别耐冲泡 乌岽单丛茶是一种汉族传统名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。 乌岽单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它...
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单丛茶返青1、当茶叶与空气接触久了,过度吸收空气中的水分,茶叶就随之返青,也可以说是受潮,因空气湿度大,这就不难理解为什么在返潮的季节里,南方的茶商们对茶叶的储存要求会更加严格。2、茶叶本身含有水分,特别是焙火轻的茶,水分含量比焙火足点的茶高,当存放时间久了,水分挥发出来积累到一定量,使茶叶里的内含物质发生变化,也就开始返青了。返青单丛茶,内外变化如果是返青严重的,干茶条索放手上能明显感觉到受潮后...
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说起凤凰单枞,可能多数人不知道是什么茶,甚至还有小伙伴都不知道它也是茶中的一种。其实,对于那些喜欢品茶的茶友们来说对于凤凰单枞还是比较熟悉的,因为它含有丰富的营养物质,功效作用非常强,可以算的上是一款保健价值很高的一款茶。凤凰单枞是什么茶凤凰单枞,属于乌龙茶类,青茶品种之一,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。出产于风凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵...
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凤凰单丛,因一丛一味而得名,也因独特地域香型特征,显得神秘高贵。潮汕地区本身就是我国茶文化流传的标本式存在。再没有一个地区像它,将茶融入生活如此无处不在,自然而然。这里的茶,没有高低贵贱之分,只有敬人的诚意,知己的情谊。一切沟通、交流、甚至争执,都在一壶单丛,三枚若琛。老仙翁,产地是潮州乌岽山李仔坪太子洞旁,树龄都逾百年。这是一款有灵气的茶,纯正、浓郁的栀子花香,就是单丛最初的样子,纯正的栀子花香...
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很多人接触凤凰单丛茶,都是从“蜜兰香”开始的,因为“蜜兰香”可以说是凤凰单丛茶里面的一个大众品种,因它独特的香型,在单丛茶中独领风骚,成为了乌龙茶中的一朵奇葩,备受众多茶友们的喜爱,向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称。蜜兰香的介绍蜜兰香,是凤凰单丛茶十大类型中珍贵的名丛只一,是由原母树系丛凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成的,产自于潮州市凤凰镇,现如今已经是凤凰单丛十大品系中...
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乌岽单丛茶属于什么茶乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽单丛茶简介乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单丛茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌...
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高山凤凰单丛蜜兰香,单丛茶中的极品! 凤凰单丛蜜兰香,以拥有浓郁的蜜味而闻名,成为了许多茶友们的最爱香型系列,无论是对于初入门茶叶还是姿深茶友,都是非常好的一款凤凰单丛香型品质。 不过,高山蜜兰香和低山蜜兰香,虽然同为蜜兰香,但其韵味差别却是非常大的。是跟制作关系有区别吗?不,是跟茶树茶园产地环境有直接关系。 蜜兰香中的蜜味到底是什么味呢?其实这的蜜指的就是蜂蜜,茶香如同是蜂蜜的味道一样,很甜醇...
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凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶之一。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。含有丰富的茶多酚,氨基酸等营养物质。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶,茶中含有丰富的茶氨酸,茶多酚。产于凤凰镇,因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。冲泡凤凰单丛茶建议使用盖碗,冲...
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凤凰单丛是乌龙茶,产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质,因此凤凰茶品质极佳,茶叶嫩绿,茶叶苦涩低,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四...
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