凤凰单丛蜜兰香，以拥有浓郁的蜜味而闻名，成为了许多茶友们的最爱香型系列，无论是对于初入门茶叶还是姿深茶友，都是非常好的一款凤凰单丛香型品质。

不过，高山蜜兰香和低山蜜兰香，虽然同为蜜兰香，但其韵味差别却是非常大的。是跟制作关系有区别吗？不，是跟茶树茶园产地环境有直接关系。

蜜兰香中的蜜味到底是什么味呢？其实这的蜜指的就是蜂蜜，茶香如同是蜂蜜的味道一样，很甜醇，并且带有天然兰花香，非常的清新宜人，沁人心脾。

而促使这种蜜味形成的主要原因，是因为茶树种植的茶园环境所导致的。蜜兰香分别种植在凤凰山上的各个山头，但却不仅仅是种植在凤凰山上，比如还有铁铺、绕平，还有其他地区，虽然同为是蜜兰香，但差别就在种植环境的不同，所以才导致了茶叶内部细胞合成的物质不同。

低山种植的蜜兰香，闻着有一股蜜香，但因为山面不高，加工烘焙后，只有少许的蜜韵味；而中海拔的蜜兰想，性价比高，价格合理适中，茶叶质量有保证，蜜韵味醇香浓厚，喝起来的口感非常的醇滑有力度。

高山的有山韵味，夹杂着有少许的蜜香味，高山蜜兰香的蜜韵味相对比较低沉，但耐冲泡，回甘生津，那是一种可以穿透身心的香气，这就是所谓的“高山云雾产好茶”的道理。

虽然蜜兰香跟种植环境有关系，但还有一个原因就是土壤问题。如果一个种植在黄色土壤的蜜兰香，还有一个是种植在黑色土壤的蜜兰香，那么肯定是黄色土壤种植的蜜兰香会更加的飘香一些。

当然，还有一个原因就是跟天气也是有关系的。凤凰单丛茶的材质，讲究下雨天不摘，有天气情况下，晒制的茶叶内部物质流动畅快；而没有天气晒制的茶叶基本上没有活性，香气恢发不出。

所以同为是蜜兰香，那么高山蜜兰香和低山蜜兰香的味道、香味、滋味是完全不一样的，有很大的差别，价格方面也是有差异化。