绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶按其...
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五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久,其中最出名的要数黄山毛峰了! 黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一,是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶庄创始人谢静和,歙县漕溪人,经茶为业,不仅经营茶庄,而且精通茶叶采制技术。1875年后,为迎合市场需求,每年清明时节,在黄山汤口、充川等地...
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天山雪菊是一种植物,又被称为蛇目菊,天山雪菊的生长环境污染比较少,里面又含有各种各样营养物质,可以给身体带来很多好处,下面我们就来认识一下天山雪菊茶吧! 1、降脂减压 天山雪菊茶可以清血脂,促进血液健康血液循环流动,同时减低血糖水平,使得身体维持在一个健康的平衡中。 2、清肝明目 天山雪菊也有清肝明目的功效,维持肝气,使得肝部不受过多的外部环境污染影响,使得肝部形成自我的保护层...
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茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国茶文化简介如下: 茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐...
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天山绿茶历史悠久,多制作高档花茶茶坯,属于绿茶类。产于福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。 天山绿茶的制作工艺可分为传统工艺(鲜叶摊凉、杀青、揉捻、烘焙)和机械加工(凉青、杀青、揉捻、烘干(毛火和足火))。天山绿...
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茶字是怎么来的?在我国古代,人们对茶有不同的称呼,茶字的由来也经过了一系列的演变最终才确定为“茶”。“茶”之于秦在秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一,因此茶的名称也众说纷纭。茶”字从“荼”中简化出来的萌芽,始发于汉代,古汉印章中,有些“荼”字已减去一笔,成为“茶”字之形了。 至于茶字不同字体的体现,我列举一些典型的例子。 公元前316年蜀国王曾以“葭萌”(古代茶的称呼)作为人名地名。 公元前2...
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天山绿茶,属于绿茶类,不发酵、性偏寒。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。饮用天山绿茶,有哪些功效呢?1、保护视力:天山绿茶中的多种复合物对眼部组织,尤其是与角膜相关的组织有保护作用。2、预防痴呆:70岁以上的老年人平均每天喝4杯天山绿茶,出现抑郁症症状的...
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天山绿茶的功效与作用在福建天山山脉之上,有一款绿茶闻名已久,那就是天山绿茶了,早在盛世唐朝的时候,天山绿茶就已经闻名全国了,如今的天山绿茶,除了国人喜欢,也同时远销英国、美国、东南亚等全球各地,天山绿茶也具有三绿的特点,外形翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,赏心悦目的绿色,加上天山绿茶的强大功效与作用,让天山绿茶拥有了一大批死忠粉。 天山绿茶的功效与作用抗癌作用强大天山绿茶具有丰富的营养成分,特别是...
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今天小茶会为伙伴们介绍一下[天山绿茶产地是哪里,天山绿茶产品特点],和小茶一起往下看:天山绿茶是烘青绿茶的一种,以香高、味浓、色翠、耐泡四大特色著称,产自福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。天山绿茶产地分布天山绿茶产自福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外,还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉,是天山绿茶的源产地地。天山茶区依山面海,气候温暖湿润,丘陵山地多,土壤深厚肥...
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